豆腐ハンバーグ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 今年は夏があっという間に終わり、秋の気配が少しさみしい今日この頃。 ちょっと手がかかるけど、とっても美味しい人気の豆腐ハンバーグをご紹介します。 ＜材料＞ （６人分） 木綿豆腐 500
朝の散歩
今朝は体験プランのみんなを連れて、 「さくらの里」へお散歩に行ってきました。 芝生が広がる園内をゆっくり散歩。 一歩一歩を味わいながら、瞑想的に歩く。 足の裏に触れる感触、園内の草の匂い、 鳥の声、遠くで吠えてる犬の鳴き
朝のさくらの里
今朝は体験プランのみんなと 「さくらの里」へ朝の散歩。 体験プランは１泊なので、 みんな旅行気分で来てるから、 気合が入ってないので、 散歩もぷらぷら、疲れない程度に。 これが、僕にもいいリフレッシュになります。 静かな
秋の花粉症
夏の暑さがひと段落して、風が涼しくなってくると、 鼻がむずむずしたり、目がかゆくなってくる人が増えています。 ブタクサやイネ科の植物などの秋の花粉症です。 ちなみにこちらがブタクサの写真。 空き地や河川敷など、 都会でも
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