きんぴらサラダ
調理スタッフの長澤です。 やすらぎの里の厨房では、おせち料理の準備が始まりました～。 ゲストの皆さんに喜んでいただけるように、頑張っていますよ！ おせち料理については、次回ご紹介できると思いますので、 楽しみにお待ちくだ
「かぼちゃ団子の味噌汁」
今夜のゆず湯が楽しみな大沢です。 (^.^)b 今日は冬至なので、 南瓜で作った「かぼちゃ団子の味噌汁」 南瓜を茹でてつぶして、 片栗粉と小麦を混ぜて団子にします。 それを茹でて味噌汁に入れます。 ひと手間かかるけど、
ブロッコリーと舞茸の炒め物
調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、昨日は雲ひとつない快晴で、 今日はちょっと雲が多いかなぁ～という空模様ですが、 師走にしては暖かい日が続いています。 さて、今日は「ブロッコリーと舞茸の炒め物」をご紹介します
「朝の光」
お散歩とお日様が大好きな大沢です。 毎週土曜日の朝は、柴犬の海ちゃんを連れて、 ゲストのみなさんと一緒にお散歩に行きます。 お散歩の途中、 大島がきれいに見えるポイントの「大灘」で、 海を眺める。 朝日に照らされて海がキ
「養生館のホームページが出来ました！」
毎朝、5時に起きて、 海ちゃんと散歩に行っている大沢です。 ここ一ヶ月くらい、 パソコンに向かい続けて作っていた 「養生館」のホームページが、 ようやく出来上がりました。 ■ やすらぎの里・養生館 シンプルなサイトですが
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