友人
谷内です。 とても暖かくなりました。 「春」を体で感じられるようになった今日この頃です。 先日、9年振りに友人と再会しました。 小学校からの友人で、中学でも同じ部活、高校も隣の学校でした。 お互い社会人になってからは、忙
「今どきの若いもんは」
先日のヤフーニュースに、 興味深い記事を発見。 中国のギョーザの問題から、 食糧自給率が話題になっていたので、 むむ～っと、読んでしまった。 今どきの若いもんは、 やりますね～。 初めからあきらめモードのおじさん達より、
味噌作り
なおです。 以前からやってみたかった 味噌作りを体験してきました。 茹でた大豆と麹を、よーく混ぜて。 ミンチ状にします。 空気を抜きながら 大豆のお団子をつくって。 そして、かめに仕込みます。 空気を抜きながら、たたきつ
伊豆高原の花
谷内です。 だいぶ暖かくなってきました。 大室山の山焼もやっと行われました。 2月10日の予定でしたが、天候が悪く先日2日に行われ 今は、真っ黒の山になっています。 これから、新緑の様に緑に染まる日が楽しみです。 また、
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