竹の子ごはん

本館キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、晴れて暑いぐらいの日が続いていたのですが、 今朝は空に雲がひろがって少し肌寒いほどでした。 急激な気温の変化に身体がついていけない方も多いようなので、 みなさんも気を
フキのおかか炒め

本館キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、ソメイヨシノが満開です!! 盛りを過ぎてしまった感じですが、花吹雪がきれいです。 本館からほど近い桜並木も素敵でしたよ~♪ 咲き始めてからは雨の日が多く、 早々に散っ
【養生館レシピ】そら豆のひすい煮

養生館のこはりです。 さくらは例年より遅めの開花で、今見ごろを迎えています。 だんだん気温も上がっていきますので、さっぱりとした料理がおいしく感じますね。 【材料】 そら豆 5個 昆布だし 200CC 酒 大さじ1/2
スナップエンドウの卵炒め

本館キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、今週に入ってからポカポカ陽気が続いたので、 開花が遅れていたソメイヨシノも咲きはじめてきました♪ 本館からすぐのところにある桜並木もそろそろ見頃ですよ~! さて今日は
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