本館キッチンスタッフの小長谷です。

やすらぎの里では、毎朝、
色々なドリンクをご用意しております。
その中のひとつ、腸内環境を整える、
ぷるぷるのドリンクを紹介します。

＜寒天オリゴの作り方＞

寒天パウダー　　４ｇ
水　　　　　　600㏄
オリゴ糖　　　60㏄

材料を合わせて、火にかけ沸いてきたら１分煮る。
冷まして固める。
ミキサーに入れ、クラッシュ程度、かくはんする。
レモン汁をかける。

寒天は食物繊維で、腸のお掃除に・・・。

オリゴ糖は善玉菌のえさになるので、
腸内環境を整える最強の組み合わせですね！

大沢先生は、これを試飲していたら、
モリモリ出たそうですよ(笑)

お試しください(*^^*)