寒天オリゴドリンク

投稿日時：2019年03月20日　| カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

寒天オリゴ

本館キッチンスタッフの小長谷です。
やすらぎの里では、毎朝、色々なドリンクをご用意しております。
その中のひとつ、新メニューをご紹介します。

＜寒天オリゴの作り方＞

寒天パウダー　　４ｇ
水　　　　　　600㏄
オリゴ糖　　　60㏄

材料を合わせて、火にかけ沸いてきたら１分煮る。
冷まして固める。
ミキサーに入れ、クラッシュ程度、かくはんする。
レモン汁をかける。

寒天は食物繊維で、腸のお掃除に・・・
オリゴ糖は善玉菌のえさになるので、腸内環境を整える最強の組み合わせですね！
大沢先生は、これを試飲していたら、モリモリ出たそうですよ(笑)
お試しください(*^^*)

お読みいただきありがとうございます！

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