寒天オリゴドリンク

寒天オリゴ

本館キッチンスタッフの小長谷です。
やすらぎの里では、毎朝、色々なドリンクをご用意しております。
その中のひとつ、新メニューをご紹介します。

<寒天オリゴの作り方>

寒天パウダー  4g
水      600㏄
オリゴ糖   60㏄

材料を合わせて、火にかけ沸いてきたら1分煮る。
冷まして固める。
ミキサーに入れ、クラッシュ程度、かくはんする。
レモン汁をかける。

寒天は食物繊維で、腸のお掃除に・・・
オリゴ糖は善玉菌のえさになるので、腸内環境を整える最強の組み合わせですね!
大沢先生は、これを試飲していたら、モリモリ出たそうですよ(笑)
お試しください(*^^*)

お読みいただきありがとうございます!

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