やすらぎ日記

おかゆパン

なおです。 残り野菜とおかゆで作る おかゆパン! 先日のお料理教室でも好評だったとのことで、 今日はレシピのご紹介です。 ~材料(天板1枚分)~ ・残り野菜(人参・大根等)、昆布  300g  昆布は出汁を取り終えたもの

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夏を感じる

なおです。 蝉の声で目を覚ました。 暑い夏。 蝉は この夏かぎりの命を 鳴くことに懸命なんだな。 そんな風に思ったら  私も 今日という日 を精一杯生きようと思った。 蝉は 確かな夏の存在を 教えてくれる。 風に吹かれる

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ぐりとぐら

なおです。 ♪ぼくらの なまえは ぐりとぐら   このよで いちばん すきなのは   おりょうりすること たべること   ぐり ぐら ぐり ぐら♪ 昔よく読んだ  そして今でも大好きな絵本 “ぐりとぐら”で 二匹が歌う一

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野菜スープ

なおです。 断食一週間コースの 2日目と3日目の夜にお出しする「野菜スープ」。 3日目は、2日目よりも とろみが増すため、 スタッフの中では、通称『とろとろスープ』と呼ばれています。 レシピを聞かれることも多いので、 今

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久しぶりの東京

なおです。 休日、久しぶりの東京。 『クレヨンハウス』 さんでのランチです。 ここのランチは、旬のお野菜たっぷりの バイキング! この日のメニューは、こんな感じでした。 これに、玄米か胚芽米 それにお味噌汁がつきました。

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