今夜のやすらぎの里の夕食に出た、
「塩麹ドレッシング」のレシピを紹介しますね。

●材料
塩麹大さじ２、酢大さじ１、亜麻仁油大さじ１

塩麹、流行ってますね。
おかげで、麹がどこにいっても売り切れです。

出来上がった、塩麹が売られているので、
これから買う方は、それが手軽ですね。

発酵食品と、良質な油。
どちらもたっぷり摂った方がいいので、
サラダにたっぷりかけて、召し上がれ。