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『 やすらぎ通信 』 第404号 週刊 2012.7.13
～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～
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伊豆高原は、朝まで雨が降っていましたが、
雲が取れて、青空も見えてきました。
雨上がりの青空って気持ちいいですね。
シャワーを浴びた後のような、爽やかな感じ。
九州は大雨で大変なようですが、
梅雨明けも、もうすぐ。
暗い雨雲の上には、
抜けるような青空が広がっていますよ。
ラベンダーが満開の伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】食べ過ぎないために
【２】やすらぎのレシピ
「人参とりんごのスムージー」
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】食べ過ぎないために
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蒸し暑い日が続いていますね。
薄着の季節になってきて、
体型も気になる人が多いと思います。
ダイエットしなきゃって、
ただ焦って、無理にがんばるだけでは続かない。
今回は、体の声を聴くダイエットに大切な、
食べ過ぎないためのコツについて紹介します。
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食べ過ぎてしまうのは、
自分の意志が弱いからだと思っていませんか。
体は、なんの理由もなく、
無茶なことはしません。
自分で止められない行動には、
必ず何か理由があるものです。
女性の人に多いのが、栄養不足です。
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パンやおにぎり、パスタなど、
炭水化物とサラダなどの野菜だけの食事をしていると、
カロリーは足りていても、
脂肪やたんぱく質などは不足しています。
甘いものを頻繁に食べるようになったら、
良質の脂肪をしっかり摂るようにするといいです。
油には血糖値を下げない働きがあるので、
次の食事までお腹が持つので、
間食をしないでも済みます。
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また、これから、暑くなると、
アイスを毎日食べてしまうという方も多いと思います。
アイスを食べたいというのは、
冷たくてさっぱりしたものを欲しいという、
体の声です。
そんなときは、
プレーンのヨーグルトを食べてみる。
どうしても甘みが欲しいときは、果物を入れたり、
ハチミツやメイプルシロップを少しかけるといいでしょう。
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甘いものはあまり食べないけど、
ポテチやおせんべい、カップ麺など、
しょっぱいものが好きで、食べ過ぎてしまうという方。
しょっぱいものが無性に欲しいときは、
アミノ酸が足りていない合図です。
たんぱく質の旨味の元はアミノ酸なので、
お魚やお肉、豆製品などをしっかり摂るようにするといいです。
ただ、がまんするだけでなく、
体の欲求を聞き分けて、うまく満たしてあげると、
無理なく続けることができます。
■ 食養生コース
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【２】やすらぎのレシピ
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「人参とりんごのスムージー」
人参の色がきれいな、オレンジ色のスムージー。
生姜とりんごジュースでさっぱりした味です。
人参と生姜なので、
生野菜は体が冷えるという方にもおすすめです。
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●材料 ４人分
人参１５０ｇ、生姜小さじ１（皮ごとすった状態で）
レモン汁小さじ１、りんごジュース２カップ
●作り方
１、人参を小さく刻む
２、刻んだ人参をミキサーに入れて、
レモン汁とりんごジュース、生姜を入れて撹拌する。
※人参をジュースにするときは、レモンを入れないと、
人参に含まれるビタミンCが壊れてしまいます。
■ やすらぎの里の食事
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【３】 寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
その中の一部をご紹介させていただきます。
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一週間、ありがとうございました。
本当に来てよかったです！
こんなに居心地がよくて、心も体もリセットできて、
初めてのひとり旅で、不安でしたが、
相部屋もすごく楽しくて、
これからの力をもらえました。
焦らず、一歩ずつ前に進んで行こうと思います。
かならず、また来ます。
２０代 女性
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ありがとう！
やすらぎの里の名前の通りで感激です。
屋上の露天風呂に入っているときに、
「幸せだな～」って口に出して言っていました。
優しいお食事、スタッフのみなさんのお気持ちが、
心に伝わり、私も優しい気持ちになれました。
やすらぎと優しさを頂き、うれしく思います。
６０代 女性
■ やすらぎの里の体験談
https://y-sato.com/266.html
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【５】 編集後記
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7月7日（土）1泊2日でおこなわれた、
気づきのリトリート。
僕もみなさんと一緒に参加して、
いろんな気づきがありました。
まず最初に、自分が今日呼んで欲しい名前を
シールに書いて、胸に張ります。
講師の河村葉子さんが、“ようこ”って書いていたので、
僕も“つよし”って書こうかなって思いました。
だけど、書こうとすると、すごく抵抗があって、
結局、“大沢”って書きました。
何に抵抗があったんだろうって考えてみたら、
つよしは、とてもプライベートな、裸の子供のままの自分で、
大沢は、やすらぎの里の代表で、大人な自分なんだと思う。
だから、いきなり“つよし”は、抵抗があったんですね。
最後に、“つよし”と呼ばれたのは、
高校の頃だったかな～。
出だしから、いろんなことに気づかされた、
まさに、気づきのリトリートでした。
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