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『 やすらぎ通信 』 第395号 週刊 2012.5.8
～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～
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伊豆高原は、すっきり晴れて、
きれいな青空が広がっています。
朝の気功の体操を中庭のテラスでやりますが、
この時期は、本当に気持ちがいい。
体操が終わると、ダックスの「ソラ」がテラスにやってきて、
みんなに遊んでもらっています。
みんながいなくなると、
ソラもテラスで、気持ちよさそうにお昼寝しています。
水木の花が咲き出した伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】糖質依存の改善プログラム
【２】糖質制限食の本
「主食をやめると健康になる」
「主食を抜けば糖尿病は良くなる！
糖質制限食レシピ集」
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】糖質依存の改善プログラム
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何度か糖質依存について取り上げていますが、
私もそうだと思い当たる方が多いようです。
甘いものって、巷に溢れてるし、
やめるのが難しいってことだと思います。
今週は、糖質依存を改善するための、
３ヶ月プログラムのお話です。
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「糖質依存の改善・３ヶ月プログラム」
何年間も糖質に依存し続けて出来上がった体を
何日間かですぐに改善しようと思っても、
それは無理です。
お手軽な、○○○ダイエットみたいなサプリメントも、
根本的な改善にはつながりません。
その場しのぎの方法ではなく、
３ヶ月かけて、しっかり体質を変えていきましょう。
糖質依存を改善するときに、
一番つらいのが最初の１週間です。
これは、アルコールやタバコをやめるときと同じで、
最初の１週間をうまく乗り切れれば、
その後はだいぶ楽です。
最初の１週間で、
糖質依存のサイクルを断ち切って、
その後の、２週間でその習慣を定着させ、
その後、２ヶ月かけて、無理なく体質を変えていきます。
最初の１週間、次の２週間、その次の２ヶ月、
この３ヶ月で体質をスムーズに変えていくのです。
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「導入期・一週間」
最初の一週間は、
きっちり糖質制限食をおこないます。
糖質制限食とは、食事の中の糖質だけを抑えて、
たんぱく質や脂質は、しっかりとる食事です。
甘いものだけではなく、ご飯やパン、麺類、果物など、
糖質のものは食べません。
そんな、極端だと思うかもしれませんが、
糖質依存から脱却するためには、
一時的に糖質を完全に抜く期間が必要です。
ずっと食べるなと言っているわけではありません。
最初の１週間だけです。
１週間だけなら、
厳しいことでもがんばれます。
ここで、体が切り替わると思ってがんばりましょう。
自分じゃ絶対無理だという方は、
最初の１週間だけでも、やすらぎの里のような、
専門施設で過ごせたら、スムーズにできます。
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糖質制限食のことを詳しく書くと、
それだけで終わってしまうので、
あとで紹介する本を参考にやってみてください。
糖質制限食を成功させるポイントは、
総カロリーは減らさないことです。
お野菜もたくさん食べて、食事の量も減らさないで、
空腹感を我慢することがないようにしましょう。
お肉もお魚も乳製品もどんどん食べてOKです。
揚げ物や炒め物など、油を使った料理も大丈夫。
たんぱく質と脂質はしっかりとって、糖質を抑えることで
減った分以上のカロリーは摂るようにしてください。
ここで、体重を減らそうと思って、カロリーを減らすと、
後が続かなくなります。
最初の１週間は、糖質ではなく、脂肪を燃やせる体に
切り替えるのが目的です。
糖質に蓄えた糖がなくなると、
肝臓で糖新生という働きがおこり、
脂肪がエネルギーとして使われるようになります。
このとき大事なのが、
たんぱく質と脂肪はきちんと摂ることです。
たんぱく質や脂肪はしっかり摂りながら、
糖質だけを減らすことで、筋肉は減らさず、
脂肪を燃やせる体に切り替わりやすくするのです。
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糖質依存は、自分で改善しようと思っても、
甘いものが溢れている世の中では、
なかなか難しいものです。
自分では無理という方におすすめなのが、
糖質制限食のコース。
断食ではなく、たっぷり量もある、
美味しい食事を食べながら、
糖質依存を改善して、脂肪代謝のいい体を作るコースです。
■ 糖質制限食コース
http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/diary/201201160000/
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【２】糖質制限食の本
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糖質制限食を始めるときに、
読んでおいた方がいい、おすすめの本です。
●主食をやめると健康になる
糖質制限食で体質が変わる！
ダイアモンド社 江部康二著
糖質制限食の詳しい解説や疑問と不安を解消する
Ｑ＆Ａ、季節の献立や食品別の糖質表も付いている。
１冊だけ買うなら、まずはこの本がおすすめです。
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●主食を抜けば糖尿病は良くなる！
糖質制限食レシピ集
東洋経済新報社 江部康二著
こちらの本は、糖質制限食のレシピ集です。
料理のレシピや献立が出ているだけでなく、
ご飯好きの人用に、代替主食などのアイディアや外食するときの知恵、
コンビニ活用法などのお役立ちコラムもある。
■ やすらぎの里の食事
https://y-sato.com/232.html
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【３】 寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
その中の一部をご紹介させていただきます。
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GWの参加は初めてでしたが、
季節が変ると、見える風景もずいぶん違い、
いつものやすらぎとは別のやすらぎを頂きました。
今回、初めてデトックスコースに挑戦しましたが、
これもまたいろんな感動でした。
一週間ありがとうございました。
ゆっくりやすらげたので、またがんばれそうです。
５０代 女性
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最近気になっていた外反母趾が、
こちらに来たとたんに治ってしまい、びっくり。
いつも痛烈に効く井原先生のマッサージの時には、
いかに日常のストレスで、
全身がガチガチになっていたのか、
改めてよくわかりました。
おかげ様で体の中心に再びエネルギーが湧いてきました。
ありがとうございました。
６０代 男性
■ やすらぎの里の体験談
https://y-sato.com/266.html
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【４】 編集後記
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ゴールデンウィークが終わり、
いつもの仕事が始まる。
あ～、なんかだるい。
眠い。
頭が回らない・・・。
そんな方、多いんじゃないでしょうか。
長いお休みの時は、
生活が不規則になったり、
外食が多くなったり、
新しい刺激がたくさんで、
思っているより、疲れがたまっています。
そんなときは、
まずは、しっかり寝る。
いつもより、1時間早めに寝ましょう。
そして、朝少しだけ早めに起きて、ヨガをする。
おすすめなのが、「英雄のポーズ」
体を目覚めさせて、活性化させる効果があります。
やすらぎの里の朝ヨガでもやっているポーズです。
できれば、朝の早い時間に、日の当たる部屋で、
窓を開け放ってやれたらいいですね。
この時期は、やすらぎの里の朝ヨガは、
大広間の窓を全開にして、
澄んだ空気と鳥の声をＢＧＭにやっています。
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▼やすらぎの里 TEL 0557-55-2660
電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）
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