『 やすらぎ通信 』　第569号　2015.11.3

～ 生活習慣改善の専門家が教える
心と体のリセット法 ～

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NHKの「ドキュメント７２時間」で放送されました

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文化の日の祭日、
いかがお過ごしですか。

やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は昨日の冷たい雨が上がり、
気持ちのいい青空が広がっています。

穏やかな秋の日差しが、
雨に濡れた緑の葉を照らし、
光がキラキラ輝いて見えます。

昨日は冷たい雨と北風が吹いて、
もう冬が来たかという寒さだったので、
今日のお日様の温かさが、
余計にうれしく感じますね。

ウルシの葉が真っ赤に色づいた伊豆高原から、
やすらぎ通信をお届けします。

【目次】━━━━━

【１】本館と養生館の違い

【２】 やすらぎのレシピ
「もやしとニラ・生揚げの炒め物」

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

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空き室状況

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空き室状況

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【１】本館と養生館の違い
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やすらぎの里（本館）は、２０１６年３月１３日に、
同じ伊豆高原の桜並木に移転となります。

現在の浮山温泉郷の施設は、
名称を「やすらぎの里・養生館」にし、
プログラムをリニューアルして、
２０１６年３月２８日からオープンとなります。

すでに移転先での本館の予約が始まっていて、
本館と養生館はどう違うの？
というお問い合わせをいただいています。

そこで今回は、
本館との違いについて、
詳しく説明させていただきます。

ここでいう本館とは、
2016年3月13日に移転する桜並木の施設のことで、
養生館とは、2016年3月28日から、
プログラムをリニューアルする、
浮山温泉郷の施設のことです。

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「本館と高原館の違いについて」

現在の浮山温泉郷にある本館のプログラムは、
移転先の桜並木の施設でおこないます。

私（大沢）も基本的には、
桜並木の本館の方にいることが多いです。

現在のプログラムがそのまま引き継がれ、
面談や治療もほぼ同じスタッフがおこないます。

おすすめの年齢層は、３０代～７０代位。

持病や健診の結果に異常があり、
その改善が目的の方や、
動くのが苦手の方、年配の方、
養生食やデトックス食を希望の方は、
本館での滞在がおすすめです。

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養生館は、特に調子の悪いところはないけど、
疲れやストレスが溜まっていて、
なんかスッキリしない方。

断食もしたいけど、
運動もして、リフレッシュしたい
という方におすすめです。

森の中の散歩が日課に入っているから、
１時間くらいの速足の散歩が出来る方が対象です。

また、今までの浮山温泉郷の場所や
和風の建物が好きですという方は、
その魅力をさらに引き出すプログラムになっているので、
是非、養生館もご検討ください。

おすすめの年齢層は、２０代～４０代位

身体を動かすことが好きで、
ヨガや瞑想にも興味がある方には、
とても気に入ってもらえると思います。

本館は６か月前から予約が始まるので、
すでに移転先での予約は始まっていて、
リピーターの方を中心に、
ご予約をいただいています。

養生館は３か月前から予約の受付なので、
１２月２８日から予約受付をスタートします。

■ 養生館について

養生館について

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【２】ハート瞑想リトリート
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調理スタッフの長澤です。

こちら伊豆高原では、
まわりの木々が少しずつ紅葉し始めています。
もう、すっかり秋ですね～。

今回は、「もやしとニラ・生揚げの炒め物」をご紹介します。

生揚げは、油抜きして使うので、
カロリーを抑えることができますし、
普通のお豆腐より５倍のたんぱく質が、
あると言われていますので、
ダイエット中の方でも、
安心していただけます。

「もやしとニラ・生揚げの炒め物」

～　材料（５人分）～

・もやし　　　　　１袋
・ニラ　　　　　　１束
・生揚げ　　　　　１丁
・油　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　少々
・薄口しょうゆ　　適量
・濃口しょうゆ　　少々
・かつおぶし　　　適量

～　作り方　～

１．生揚げは、油抜きをして、
ひと口大よりやや大きめに切っておく。
ニラは、４cm程度に切っておく。

２．フライパンに油をひき、
生揚げを軽く焼き色が付くまで炒めてから、
取り出しておく。

３．同じフライパンを使って、
もやし・ニラの順に炒めたら、
２の生揚げを加えて炒める。

４．塩・薄口しょうゆの順に味付けてから、
濃口しょうゆで香り付けする。

５．かつおぶしをまぶして、
器に盛り付けたら出来上がりです。

■　体で覚える食養生

食養生

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【３】　寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

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よくばりな私は、
沢山の目的があってこちらに伺いましたが、
見事にすべてのことがクリアになりました。

ヨガや呼吸法、森林浴、
美味しい食事、温泉、
そしてなにより穏やかな先生、
スタッフのみなさんによくしていただきました。

また来たいと思います。
ありがとうございました。

３０代　女性

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毎日がやすらぎに溢れ、
内臓も肩も気持ちもすっきりできました。

美味しいご飯に、
びっくりの連続です。

充実の内容で、
あっという間の一週間でした♪

また来ますっ！

３０代　女性

■ やすらぎの里の体験談

お客様の声・体験談

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【４】　編集後記
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１０月に入った新人スタッフの４名も、
少しずつ仕事に慣れてきて、
自分のポジションでがんばっています。

みんな志が高く、やる気に満ちているので、
以前からいるスタッフにも、
いい刺激になっているみたいです。

新しいことを始めるって、
大変なことも多いけど、
自分もみんなも成長が実感できるので、
毎日が充実してます。
(＾－＾)V　

■ やすらぎ日記
https://y-sato.com/diary

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