田舎のクリスマス
高村です。 そろそろクリスマスの時期ですね。 都会ではイルミネーションが綺麗に輝いていることでしょう。 我が家では田舎らしいクリスマスを味わおうと 今年は夫婦で自前のクリスマスの料理やオブジェを作ることにしました。 ルー...
「霜にあたった野菜」
暖かい日が続いていた伊豆も、 今朝は、ぴりっと冷え込みました。 畑には霜がおりて、 野菜も霜で包まれています。 冷凍庫で凍らせた野菜はダメになるのに、 畑の野菜はなんで大丈夫なんだろう？ 畑で生きている野菜は、 寒くなる...
実り
こんにちは、わだです。 今日は素晴らしい青空です。 干してきたおふとんは、 ほかほかのふわふわになっているはず。 楽しみだわあ。 晩秋の伊豆を散歩していると、 そこかしこに実りの秋のなごりを感じます。 ふと見上げると、熟...
アロエの花まつり
谷内です。 先日、下田の白浜にあるアロエの里に行ってきました。 海沿いに咲く3万株のアロエは、見事でした。 来月いっぱいまで見られるそうです。 今月20日からは、下田の爪木が崎で水仙まつりが開催されます。 南伊豆町のアロ...
美味しいお肉を食卓に
おはようございます。藤田です。 われわれ日本人（ジャポネ）にとって 月に一度食べればよいお肉についてお話します。 お店できれいなピンク色で売られているお肉、 新鮮だと思いますか？ いえいえ。実は、そうではありません。 本...
キャロブケーキ
なおです。 12月に入って、金曜日のディナーのデザートが“キャロブケーキ”に変わりました。 キャロブケーキ…？ キャロブとは、「いなご豆」のことだそうです。 キャロブケーキは、そのいなご豆を粉末にしたキャロブ...
自然とともに歩く
高村です。 休日天気が良かったので伊豆高原の海側に沿っての散歩コースの 自然研究路を歩きました。 今回が三回目のウォーキング。 同じ道なのに様々な変化が見られます。 自然は季節によって姿を変えるのがまたいいですね。 秋を...
もみじがり
わだです。こんにちは。 今日の伊豆はとっても良いお天気。 清々しく、あたたかいです。 ここ数日、大室山の紅葉にうっとりしています。 今朝は山をバックに太極拳。ふー、気持ちいい。 植物もお初にお目にかかるものが沢山です。 ...
「 伊豆の紅葉 」
毎年、この時期になると、 修善寺のもみじ林に紅葉を見に行きます。 今年もかみさんと一緒に行ってきました。 なだらかな山が丸ごと公園になっていて、 一面、もみじの林なので、山が紅く染まっています。 鮮やかに紅葉したもみじの...
「こころの時代・最終回」
「やすらぎに満ちた幸せな社会を目指して」 日本は物質的には、 世界でも有数の豊かな国になりました。 家に入りきらないほど、たくさんのもの。 冷蔵庫やコンビニにあふれかえる食べ物。 毎日、洪水のように押し寄せる情報の渦。 ...