雑穀入り玄米粥
本館キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原は、朝からとっても良いお天気です！ 青空も広がって最適のお花見日和ですよ～。 伊豆高原の駅周辺では、大寒桜が見頃を迎え、 花見をする人が多く見かけれるようになりました。 写
養生館で一番人気のスムージー
クリーミーで、やさしい甘み。 お好きな果物に変えてもおいしくできると思います。 ＜材料＞１人分 りんご ８０ｇ 豆乳 ９０CC 甘酒 １８ｇ ＜作り方＞ ミキサーで混ぜる。
赤大根の甘酢漬け
本館キッチンの長澤です。 こちら伊豆高原は、昨夜から冷え込んでいます。 せっかく咲きかけた桜の花も、寒そうにしています。 早く春が来ないかなぁ～。 春といえば、伊豆高原・春の恒例行事“大室山の山焼き”が先週行われました。
朝のデザート
旬の果物が大好きな大沢です。 朝はフレッシュな果物が美味しいですね。 今朝の本館の朝食のデザートは、 旬の柑橘の盛り合わせ。 左から、ネーブルオレンジ、はるか、ぽんかん、キンカン。 一番おいしい時期のフレッシュな果物って
揚げ豆腐と生青のりのみそ汁
養生館の小針です。 今日は養生館の夕食でお出ししている、みそ汁の作り方をご紹介しましょう。 今が旬の生青のりの香りがたまりません。 手に入らない場合は乾のりや、小松菜などの青菜を添えてもおいしいです。 揚げ豆腐と生青のり
最近のコメント