『 やすらぎ通信 』 第720号 2019.1.29
～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～
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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は快晴！
食堂の窓の向こうに、
真っ青の空が広がっています。
今朝の散歩は「池の里山コース」
冬枯れの里山の景色と、
冷たい空気が気持ちいい朝でした。
サクサクと落ち葉を踏みしめる音、
川の流れる音、澄んだ空気。
自然の中を歩いていると、
「今ここ」の感覚に注意が向いて、
気持ちもスッキリしてきますね。
河津桜が咲き出した伊豆高原から
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】━━━━━
【１】腸内環境を整える
【２】料金改定のお知らせ
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】腸内環境を整える
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2月が近づいてくると、
花粉症が気になる人も多いと思います。
アレルギーは症状が出る前に対策をして、
体調管理をしっかりしておけば、
症状が出ても軽くて済みます。
そこで、今回は、
花粉症などのアレルギー対策のために、
腸内環境を整えるテーマでお伝えします。
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「腸内環境とアレルギー」
花粉症などのアレルギーは、
免疫細胞が暴走することで起こります。
免疫細胞の７割は腸内に集中しているため、
腸内環境の悪化が免疫細胞を暴走させ、
アレルギーを発症させる大きな原因になります。
腸内環境と言えば、
乳酸菌などの善玉菌を多く含む、
ヨーグルトなどを多く摂るといいと言われてきました。
しかし、善玉菌が多ければいい、
という単純な話ではなく、
悪玉菌も一定の割合で生息しないと、
免疫の暴走を引き起こしやすいことが分かっています。
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「腸内環境を整える食生活」
腸内環境を整えるためには、
ヨーグルトや発酵食品だけでなく、
いろんな種類の食物繊維を摂ることが大切です。
主食は、精白度が少ない穀物にしましょう。
例えば玄米や五分づき米、
白米に雑穀を混ぜたものでもいいです。
パンが好きな方は、全粒粉を使ったパン。
麺類だったら野菜や海藻が、
たっぷり入ったものがおすすめです。
副菜は、野菜や海藻類をたっぷり使った、
旬の野菜のお浸し、煮浸し、きんぴら、酢の物、和え物など。
主菜は、タンパク質が入った、お鍋や魚、肉、卵料理など。
デザートは、季節の果物か、
乳製品が好きな方はプレーンのヨーグルトでもいいですね。
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「食べ方も大切に」
食べるものと同じくらい大切なのが、
ゆっくり食べること。
よく噛まないで、急いで食べていると、
胃腸に負担がかかり、
腸内環境悪化の原因になります。
コンビニのおにぎりでも、
しっかりお腹を空かせてから、
ゆっくり噛んで食べれば胃腸に優しい食事になります。
理想の食事が難しい方は、
食べ方だけでも気をつけるようにしましょう。
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【２】料金改定のお知らせ
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やすらぎの里では、
みなさまがご利用しやすいよう、
２３年前のオープン当初より、
滞在費を同じ金額で維持してきました。
しかし、昨今の諸経費の高騰により、
現在の価格を維持することは難しくなってきました。
つきましては７月２０日より、
やすらぎの里・本館の滞在費を
下記の通り料金を改定させていただきます。
●一週間プラン
・相部屋１ 75,600円（税込81,650円）
・相部屋２ 81,900円（税込88,450円）
・個室C 117,600円（税込127,000円）
・個室B 105,000円（税込113,400円）
・個室A 147,000円（税込158,760円）
●土曜一泊プラン
・相部屋 14,700円（税込15,870円）
・2人部屋 15,750円（税込17,010円）
・個室C 21,000円（税込22,680円）
・個室B 18,900円（税込20,410円）
・個室A 25,900円（税込み27,970円）
さらにみなさまにご納得いただける
サービスを提供していきますので、
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
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まだ、予約の受付は始まっていませんが、
高原館も７月１９日より５％程度、
料金を改定させていただく予定です。
７月２０日前後の予約で考えている方は、
それ以前でしたら、これまで通りの料金ですので、
ご予定を立てる際の参考にしていただければと思います。
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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
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今回は１月９日から４泊５日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。
残り少ない日々をかみしめています。
「やめる前に会いに来たよ」と
みんなが来てくれています。
愛されていたんだな…としみじみ
小針
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「感謝です」５０代女性
いつも思うのですが、
とても清潔で素足で歩いて気持ち良いです。
書籍が充実していて、
読みたい本がいっぱいあります。
お部屋も落ちつけてｇｏｏｄ!
田中先生のマッサージがとてもよかったです。
小針先生のお話から、
これからの生活のヒントをたくさんいただき、
感謝です。
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「やればできる」５０代女性
朝のトレイルウォークは正直、
日ごろの運動不足の身体には厳しかったですが、
みなさんに後れを取りながらも
なんとかやりきれたことはとても大きかったです。
普段だったら、自らやらない経験をさせて頂き、
「やればできる」との身体を通した実感でした。
歩くことの大切さも身に染みましたが、
あの険しいトレイルのコースは、
いろいろな意味で勉強になりました。
小針先生の養生講座も
奥が深く貴重な学びでした。
今回ご縁あって出会えた方々にも、
いろいろな話を聞く機会がもらえてうれしかった。
養生館の内容は、
現在の私の心境と現状に、
タイムリーなシンパシーを感じました。
感謝しています。
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【４】 編集後記
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先週はやすらぎの里が、
一週間の冬休みだったので、
ゆっくり休みました～。
もう何年も両親と旅行に行っていないので、
東京で落ち合って、子供たちも呼んで、
親子３代で、楽しい時間が過ごせました。
最初は京都や伊勢神宮への旅行を考えていたのですが、
どこへ行くより、孫の顔を見るのが楽しみらしく、
その願いを叶えてあげられました。
僕も早寝遅起きで、
睡眠をたっぷりとって、
しっかり充電できました。
さあ、また一年間、
淡々と歩み続けるぞ～。
大沢
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