味覚が変わる、断食後のやさしい魔法

「体にいい食事」と聞くと、皆さんはどんなイメージが浮かびますか？

味が薄くて、物足りなくて、 なんだか「我慢」が必要なもの……。
見た目も茶色っぽくて、ちょっと質素……。

もし、そんなふうに思っているとしたら。
それは、とっても「もったいない誤解」かもしれません。

「大根の煮汁が、こんなに甘いなんて…」
「お粥の湯気だけで、幸せな気持ちになる」
「野菜って、ドレッシングなしでもこんなに味が濃いんですね」

一口食べるごとに、しみじみと漏れる声。

今日は、そんな「美味しく食べて、勝手に体が整っていく」

やすらぎの里の食の秘密について、
少しお話しさせてください。

断食が教えてくれる「本当の美味しさ」

私たちは普段、濃い味付けや添加物、
脂っこい食事の刺激に慣れすぎてしまっています。

その結果、舌のセンサー（味蕾）が鈍感になり、
素材本来が持っている「繊細な旨味」をキャッチできなくなっているのです。

断食は、単に胃腸を休めるだけでなく、
この「味覚のセンサー」をピカピカに磨き上げる、
素晴らしい機会です。

数日間、余計なものを入れずに過ごした後の舌は、
驚くほど敏感になっています。

その状態でいただく食事は、
まさに劇的です。

丁寧に引いた出汁の芳醇な香り。
お米一粒一粒から溢れ出す、優しい甘み。

土の香りがする野菜の、力強い滋味深さ。

それは、高級レストランの濃厚なソースがかかった料理にはない、
「細胞に染み渡る、ご馳走」なのです。

心も満たす、やすらぎの「整うごはん」

やすらぎの里で提供しているのは、
決して「修行のための質素な食事」ではありません。

「食べることは、生きる喜び」

そう考える私たちが大切にしているのは、
心も体も深く満たされる食事です。

● 伊豆の太陽を浴びた「旬の野菜」

高原の澄んだ空気と水で育った野菜たちは、
味が濃く、生命力に溢れています。

その季節に体が必要とする栄養が、
ぎゅっと詰まっています。

● 日本古来の「発酵の力」

味噌、醤油、酢、納豆。

本物の発酵調味料は、
ただ美味しいだけでなく、
腸内環境を整え、内側から免疫力を高めてくれます。

● 調理スタッフの「手間と愛情」

玄米ご飯、豆製品、近海のお魚、海藻類…。

バランスの良い食材を、
調理スタッフが手間を惜しまず調理し、
目にも美しい一皿に仕上げます。

「体にいいから、我慢して食べる」のではありません。
「美味しいから、これが食べたい」と心から思える。

それが、無理なく一生続けられる食養生の秘訣です。

我慢ではなく、「選択」が変わる魔法

健康のために、
好きなものを我慢してストレスを溜めるのは、
本末転倒ですよね。

大切なのは、
意志の力で我慢することではなく、
「体が本当に欲している美味しいもの」を、
自然と選べるようになること。

一度リセットされた味覚と体は、
自分にとって「心地よいもの」を本能的に知っています。

「あ、今日はこってりしたものより、お出汁の味が恋しいな」
「お菓子よりも、果物が食べたいな」

そんなふうに、頑張らなくても、
体が勝手に「整う方向」へと舵を切ってくれるようになるのです。

これが、断食がもたらす一番の魔法かもしれません。

美味しく食べて、
心満たされ、気づけば体も整っている。

そんな幸せな食体験を、
ぜひやすらぎの里で味わってみてください。

きっと、「健康的な食事」のイメージが、
ガラリと変わるはずですよ。

🎁１２月２７日まで「リカバリーの旅・キャンペーン」実施中！＞＞

👉【休んでも抜けない疲れ】「気づく→整える」体系的リカバリー

👉やすらぎの里３館の違いはこちら＞＞

資料ダウンロード・空室確認

やすらぎの里３館の詳細やプログラム内容は、資料ダウンロードか空室確認・予約ページからどうぞ。