「納豆ダイエットについて考える」

「発掘!あるある大辞典2」の納豆ダイエットの
実験データが捏造されて問題になってますよね。
視聴者に影響をもっている番組が、
データを捏造していたというのは、大きな問題です。
しかし、その問題の根底に、
納豆だけ食べればとか、寒天がというような、
食のとらえ方に、大きな問題があると思います。
納豆だけがいいんじゃなくて、
納豆にご飯、味噌汁、漬物、おひたし。
そんな、昔から受け継がれた、
伝統食こそが、目指さなければいけない方向です。
“あるある”のような、影響力が大きい番組だからこそ、
もっと、全体的な視野に立った、
マクロな視点をもって欲しいですね。


「今日のやすらぎ」
契約農家の高橋さんちの椎茸林。
収穫体験で、みんな寒さも忘れて、
無心に収穫してました。
しいたけ林

コメントをどうぞ

「ゆらぎ期」リトリート🌿

〜更年期から始まる、私らしいキャリアのと ...

やすらぎストーリーズ #2【自分を休ませる】

自分を休ませることから始めよう|50代・ ...

やすらぎの里|ゲスト体験談(本館・10/5~10/11)

【冷えは万病の元。冬を乗り切る「生命エネ ...

リカバリーの旅・キャンペーン!

第3回|伊豆高原で、心と体をよみがえらせ ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

葛藤を抱えて生きる力

〜迷いの中にこそ、やすらぎがある〜 先日 ...

“滞在そのもの”が処方箋になる理由

🌿 第2回|モノでは癒せない疲労に効く ...

養生館ゲストの声・10月8日~

こんにちは!養生館のみゆきです(^^)/ ...

🌿新しい回復法“滞在型リカバリー”とは?

第1回|「休んでも疲れが抜けない」あなた ...

土曜一泊のリトリート一覧

やすらぎの里が各方面の専門の先生と、 コ ...