「納豆ダイエットについて考える」

「発掘!あるある大辞典2」の納豆ダイエットの
実験データが捏造されて問題になってますよね。
視聴者に影響をもっている番組が、
データを捏造していたというのは、大きな問題です。
しかし、その問題の根底に、
納豆だけ食べればとか、寒天がというような、
食のとらえ方に、大きな問題があると思います。
納豆だけがいいんじゃなくて、
納豆にご飯、味噌汁、漬物、おひたし。
そんな、昔から受け継がれた、
伝統食こそが、目指さなければいけない方向です。
“あるある”のような、影響力が大きい番組だからこそ、
もっと、全体的な視野に立った、
マクロな視点をもって欲しいですね。


「今日のやすらぎ」
契約農家の高橋さんちの椎茸林。
収穫体験で、みんな寒さも忘れて、
無心に収穫してました。
しいたけ林

コメントをどうぞ

心と体を本気で整える「リカバリーの旅」

【40代からの疲労回復】ただ休むだけじゃ ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

養生館ゲストの声・9月10日~

養生館ゲストのみなさんの声 こんにちは! ...

やすらぎの里 本館|ゲスト体験談(8/31~9/6)

二十四節気の「白露」、空気が澄み、秋の気 ...

土曜一泊のリトリート一覧

やすらぎの里が各方面の専門の先生と、 コ ...

幸せホルモンは腸から育つ

~40代からの心が軽くなる新習慣~ 台風 ...

やすらぎの里3館の違いを徹底比較

本館・養生館・高原館の特徴とおすすめポイ ...

養生館ゲストの声・9月3日~

養生館ゲストのみなさんの声 こんにちは! ...

衝撃!初めて知った大根の味

こんにちは!養生館のみゆきです(^^)/ ...

やすらぎの里 本館|ゲスト体験談

残暑厳しい日が続きますが、いかがお過ごし ...