先日、リピーターのゲストの方の紹介で、
伊賀の里にある「もくもく手作りファーム」に行ってきました。
何年か前から、
自然食のブッフェって流行ってますよね。
その先駆けが、ここです。
それも、都内にある自然食のブッフェと違って、
自分の農場で作っている野菜や農産物で、
作っているってるんですから、気合が入っています。
前から行きたいと思っていたのですが、
なかなか行くチャンスがありませんでした。
ところが、ゲストの方で、
もくもくファームの社長と知り合いの方がいて、
連れて行ってやるから一緒に行こうということになりました。
ただ、行くだけじゃなくて、
創業者のお話しも聞けたんです。
話しをしていると、
食や農に対する熱い想いが、
びんびん伝わってきます。
さらに、スタッフが200人以上いるのに、
今だに、手作りの味がしっかり感じられます。
そして、スタッフがそこで働くことに、
誇りを感じているのが、よくわかりました。
う~ん、すごい!
帰って、家族に話しをしたら、
みんな行きたいというので、
今年の夏休みに、家族で行くことにしました。
なんか、今から楽しみです。
「今日のやすらぎ」
黄色い花をつけた、きゅうりの赤ちゃん。
一雨ごとに、ぐんぐん育っています。
すごいー!200人もの人が働くファームだなんて、なんだか想像つかないですー。是非行ってみたいなぁ。
Sakura_sakuさんへ
日本でもこんな施設があちこちで、できています。
みんながイキイキと人間らしく働けるところが、
少しずつですが、増えてきています。
こんにちわ、本館、メインページというのでしょうか。
やすらぎの里HPからきました。
今日のやすらぎ写真が素敵なので、リンクしてもいいでしょうか。
…こういったファームは野菜がとにかくおいしくて…。
私は特にスープがおいしくて、水っぱらになってしまい、
ビュッフェの意味があまりありませんが、大好きです。