やすらぎ日記

越冬の準備

今週の後半は寒くなりそうですね 稲毛です 豆たちの越冬のために笹を立てました 酒井さんと一緒だったので1時間程度で終わりました 春まで順調に育って欲しいですね

酢味噌和えのレシピ

かおりです。 ゲストの方から、レシピを教えてくださいと言われると とっても嬉しいです 先週もかわいらしいゲストの方から 「この一週間で出されたお食事のレシピが欲しいんです」 と言われました。 ぜひぜひ作ってみてくださいね

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ぶらり福井の旅

こんにちは、高橋です 今日は、とてもいいお天気 雨の後の、太陽は何時にも増して、ありがたみを感じます 先日、有休休暇を頂いたので、 年内にお墓参りを済ませたかったのと、 ついてない事の連続で意気消沈気味の幼なじみを元気づ

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小春日和

稲毛です 今日は暖かかったですね まさしく小春日和でした 出勤前に畑に寄って豆の周りに風除けのネットを張りました なかなかのものでしょう 作業が終わったら汗で下着が濡れていました 今日のブロッコリーとキャベツです

大根葉の使い道

かおりです。 大根のおいしい季節になりました。 大根の葉には、体を温める硫黄分やカルシウム、カロチン、ビタミンDなど が含まれています。 ゆでてきざんで、炊きたてご飯に白ゴマ、塩と共に混ぜて菜飯にしたり、 ごま油と醤油で

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