「生姜の効能」
朝晩がちょっと寒く感じるようになりましたね。 ついこの間まで、暑い暑いといっていたのに、 なかなか、ちょうどいい気温は続いてくれません。 これからの季節におすすめなのが、 “生姜”です。 生姜にはからだを温める効果がある
「池・農業クラブ」
５月からはじめた畑は、 地元の農家の拓さんから借りています。 拓さんは、農業をやっている人が高齢化して、 作れなくなり、荒れていく田畑をなんとかしたいと、 自分の田畑を整備して、作りたいという人にただで提供しています。
「やすらぎのレシピ・食用菊」
毎年、この時期になると、 岩手の実家から食用菊が送られてきます。 菊の花びらだけを食べるのですから、 考えてみればずいぶん贅沢な食べ物です。 実家では、たくさん取れるので、 おひたしや酢の物にして食べるのですが、 やすら
「ご飯を食べると太る？」
ご飯を食べると太るので、ご飯は抜いています。 という方、結構いますね。 本当にそうなんでしょうか？ ご飯を食べれば太るのであれば、 昔の人はもっと太っていたはずです。 なぜなら、いまから４０年前は、 今の倍お米を食べてい
「食生活改善のポイント」
１、普段の食事はあっさりした和食にする。 日本は世界一の長寿の国です。 その長寿の人たちが小さい頃から食べていた食事こそ、 世界一の健康食です。 ２、ご飯をしっかり食べる。 ご飯は食べ応え、手に入れやすさ、美味しさと、
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