伝統発酵醸師のともちゃんが、 本館のデトックスコースの体験記をブログにアップしてくれました。
リピーターの方に人気のデトックスコースの食事の写真が、 毎食、詳しく載っているので、参考になりますね。
「日本古来の発酵食品を次世代に伝える「伝統発酵醸師」ともちゃんのブログ」
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