アジの梅風味焼き
「アジの梅風味焼き」 梅の風味でさっぱりいただけます。 青魚が苦手な方にもおすすめです。 ＜材料＞(2人分) アジ 1人1～2尾(大きさによって) 小麦粉 適量 油 少々 大葉 1枚 (タレ) 梅肉 少々 みりん 大さじ...
ソラ君のぼやき
先日、かみさんから電話があり 「ソラ君が血便をしたから、病院に連れていく」 もう12歳だし、最近ときどき病気もしてたから、 大腸がんとか、大きい病気だったりして。 心配して、動物病院の結果を待っていたら、 「キレ痔」だっ...
本館ゲストのみなさんの声・8月14日～
8月14日から本館に滞在した皆さんの声です。 今週は、本館の皆さんの花火を見るツアーに おじゃまさせていただきました♪ 大迫力の花火！とても素敵でした！ 花火をみると「ぱぁー」っと 気分が上がりますね♪ スタッフ 村上 ...
高原館ゲストのみなさんの声・8月4日～
8月4日から高原館に滞在した皆さんの声です。 伊豆高原に咲く花たち。凛として真っ白? 朝の光、周りの緑の中にひときわ美しく見えました? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「睡眠の質」 5...
高原館ゲストのみなさんの声・7月28日～
7月28日から高原館に滞在した皆さんの声です。 日の出。川の水面を群れる鳥たち。場所を変えては朝ごはんかな♬川には旬の鮎。季節に出会える心地よい風景?少し涼しくなり始めた朝の散歩でゆっくりと身体も目覚めます(^^) ・・...
本館ゲストのみなさんの声・8月7日～
8月7日から本館に滞在した皆さんの声です。 今日の出勤時、ふっと 肩の力が抜けているのを感じ、 あれ、頭もいつもより冴えてる！ 気持ちもウキウキ♪ 改めて、心と体は、繋がっているんだな～ と実感しました。 この状態が続け...
夏の養生館ってどうなの？
こんにちは、養生館の深澤です。 今日は夏の養生館について書いてみます。 「トレイルもあるし、夏の養生館は大変そう！」 そんなイメージの方もいらっしゃるかもしれません。 ですが、 「夏だからこそ養生館でしょ～！」 そんなリ...
大沢のつぶやき
母の体調が思わしくなく入院しており、 父が一人でお盆を過ごしていて、 「一人はさびしいな・・・」とラインが来た。 今まで自分の気持ちを 話すことがあまりない父だったので、 心も弱っているのだろう。 今までの写真をまとめて...
人参じゃこ炒め
今日はやすらぎの里の定番メニュー “人参じゃこ炒め”をご紹介します。 この料理は私（大沢）のお袋の味。 母がよく作ってくれた副菜です。 母が作るとみりんが入って、 もう少し甘い感じでしたが、 やすらぎ風の薄味に仕上げてま...
高原館ゲストのみなさんの声・7月21日～
7月21日から高原館に滞在した皆さんの声です。 広間のお花?周りの草木花をいつも可愛らしく飾ってくれています(^^)つるを上手に使ったり♬ いろんな発見がここにもあります? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...