休暇中の高原館
休館中には高原館の修復を行います。 今回は特に外周りの修復をしました。 玄関には小さな花、背の低い植木を そして裏方には花壇を設けました。 そこには大きな木？ 綺麗な花の咲く木？ ハーブ園を造りましょうか。 それとも野菜...
休暇
ブログを楽しみにしている方、久しぶりですみません。 高原館は一週間休館で、私もゆっくり休暇を頂きました。 休み中に経験したことをブログにどんどん書き込みいれていきますね。 一度は行きたかった穂高にある「シャロム」に行きま...
「糖尿病性腎症」
糖尿病の合併症で怖いのが、 糖尿病からくる腎臓障害です。 腎臓は血液中の老廃物を濾過して、 尿として体外へ排出する働きを持っています。 腎臓は2つありますが、糖尿病性腎症の場合、 たいていは両方とも機能が低下してきます。...
「ゆっくり休んでね」
今週、高原館はちょっと遅めの夏休みです。 ５月に立ち上げて、 スタッフも全力で突っ走ってきて、 ちょうど疲れがたまる頃です。 ほんとうに、みんなよく頑張ってくれたので、 ゆっくり休んでほしいと思います。 今までは、施設内...
「豆腐とキャベツの和風キッシュ」
キッシュっていうと普通は、 バターたっぷりのパイ生地に、 チーズや生クリームがたっぷり入った具を詰めて、 オーブンで焼いて作ります。 美味しいんですけども、高カロリーで、 体重が気になる方や高脂血症の方には、 あまりおす...
天気
<先週の高原館は天気が悪く雨の日が続きました。 天気が悪いとはどういうこと？ 東洋医学では「天の気」が調和を崩していること、と言われています。 よーく考えると日本語には「気」を用いた言葉が多くありますね。 気配り→...
「秋晴れの休日」
すっきり晴れ渡った、 秋晴れの休日。 こんな日は、 もちろん畑に出かけます。 周りの田んぼでは、 稲刈りが最盛期を向かえ、 お百姓さんも忙しいそう。 この辺りでは、 今でも刈った稲をハゼかけして、 天日で干して乾燥させて...
「祖父の思い出」
私の祖父は、おととしの夏に肺炎を患って、 近くの病院に入院しました。 入院するまでは畑仕事もしていましたが、 入院してしばらくすると、歩けない状態になってしまいました。 日増しに衰えていく祖父の状態を見て 「この頃は日に...
断食の効果とは
先々週のゲストの方が滞在後の 血液検査をして結果を教えてくれました。 断食の効果はどうなの？ 断食後、爽快にはなったけど、いまいち実感がわかない。 そんな方も多いのではないでしょうか。 今回はその方の許可を頂いて公表させ...
「思い」
スタッフに自分の思いを伝える。 この頃、その必要性をとても感じています。 以前までは、本館だけだったので、 スタッフと話す時間も多く、 こちらの思いも自然に伝わっていたと思う。 しかし、高原館ができて、スタッフが多くなる...