「やすらぎと感動」
ホームページの内容が今の自分の気持ちと少しずつずれてきている。 １年位前からそんな感じがしていました。 もちろん具体的な内容に関しては、その都度業者にお願いして、 内容を更新してもらっていたのですが、 微妙なニュアンスや...
「任せる」
実はちょっと前にぎっくり腰になってしまいました。 治療をしている人間としては、ちょっとかっこ悪い。 もともと腰はあまり良くないのですが、 ヨーガや体操をしているので、なんとか上手につきあっていました。 それが、畑仕事で張...
「初収穫です！」
５月から初めた畑で、ついに野菜を収穫できました。 植えてから４０日でラディッシュが立派にできました。 すぐに収穫できるものもないとやる気が続かないからと 植えてみたのですが、大当たり。 適度に雨も降ってくれたので、柔らか...
『 やすらぎ通信 』 第５９号 【 デトックス 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第５９号 週刊 2005.06/10 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームペ...
「ホタルが出ました！」
ゲストのみんなと一緒にドライブでまわる里山の田んぼの一番奥。 そこが小さな公園のようになっています。 そこにはきれいな小川が流れていて、夏でも涼しいくらいです。 その水はその上流にあるわさび田から流れてくる清水。 そこに...
「現代人のやすらぎの里を作りたい」
「現代人のやすらぎの里を作りたい」 前回のお便りでお知らせした通り、１０月２９日より施設が伊豆高原に移転しました。 移転にともない名称も「ライフスタイル改善センター フォルス」より「やすらぎの里」へと変更になりました...
「本来の味覚」
「先生は肉とケーキとかはまったく食べないんですか？」 よく聞かれる質問です。 「たまには食べますよ、 たまに食べるとすっごいおいしいよね。」 どうしても、こういう仕事をしていると 仙人のような生活をしていると思ってしまう...
「ご飯の美味しい炊き方」
せっかく高価なブランド米を買ってもきちんと炊けなければ美味しいご飯にはなりません。 そこで玄米と五分付き米の美味しい炊き方をご紹介します。 ○玄米の炊き方 １、玄米を軽量カップで計りボールに入れて水を３回くらい替えて洗い...
「お米はできるだけ未精白のものを」
すでにご飯を毎日食べている人は、そのお米を見直してみましょう。 お米はできるだけ精白度が少ないものの方が理想的です。 お米は精米といって皮にあたる糠を削って白米にして食べるのが一般的です。 確かに白米にすると食べやすくな...
「一人暮らしのご飯食」
一人暮らしをしているのでいつも食事は外食かコンビニのものになってしまうという方も多いと思います。 そのような場合でもできるだけご飯だけは食べるようにしたいものです。 せめてコンビニで買ったおにぎりでもいいので、一日二回は...