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お正月料理
なおです。 明けましておめでとうございます。 お正月、やすらぎのメニューにもお正月メニューが登場です！ お雑煮。 おせち。 今年は、お正月料理を準備しながら、 お食事を通して、お正月が来たことを実感しました。 お食事...
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解剖学
高村です。 先日、知人から解剖学についてのレクチャーしてくれないかと頼まれました。 とてもありがたいことです。 そうでもないと学生時代勉強したことがどんどん忘れてしまいます。 復習するいいチャンスですもんね。 しかし、始...
やすらぎの日常
「玄米餅」
みなさんは、 玄米のお餅は食べたことありますか？ 玄米のもつ味わいと、 つぶつぶの触感がとても美味しいんです。 玄米のお餅を食べていると、 白米で作ったお餅は物足りなく感じます。 今日はゲストのみんなと一緒に、 玄米のお...
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餅つき
高村です。 お正月といえば、「餅つき」 ということで、今日の高原館はテラスでゲストの方と一緒に 餅つきをしました。 やすらぎの里のお餅は玄米のお餅。 大沢先生の奥様の実家でとれたもち米を玄米の状態でお餅にします。 断...
やすらぎの日常
「初日の出」
明けましておめでとうございます。 新年のスタートは、 ゲストの方と一緒の初日の出からスタートしました。 毎年、元旦の朝は、 屋上の展望デッキから初日の出を拝みます。 この時期、太陽は大島から昇ります。 そのきれいな日の出...
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謹賀新年!!
谷内です。 新年です。 どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。 やすらぎの里で、初めてのお正月です。 今までもサービス業でしたので、この時期は、ただ忙しいばかり お正月の雰囲気さえ味わえませんでした。 何年か振りに、紅...
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おめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 今朝は富戸港の近くの海のきれいにみえる場所でご来光を眺めました。 今年は天気がよくとても綺麗なご来光でした。 子供とカミさん三人で朝日に手を合わせて一礼。 （子供は寝ていましたが） 充実...
やすらぎの考え方
「感謝」
「お疲れ様でした、良いお年をお迎え下さい」 スタッフのみんなと挨拶を交わし、 今年の仕事も無事に終えることができました。 何事もなく、穏やかに過ぎていく日が、 どんなにか有り難いことか。 年を重ねるごとに、 平凡な毎日が...
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今年をふりかえり
わだです。 今年も無事に年の瀬を迎えられました。 皆様、風邪などひいてませんか。 年末年始、やすらぎの里はいつも通りに営業しております。 通常通りに働いていると、 ともすれば忘れがちになるのですが ゲストの皆様は 大晦日...
やすらぎの日常
「リセット」
２日くらい前からパソコンの調子が悪く、 いろいろ設定を変更したりしてました。 何度やってもだめで、 最後の手段で、初期化しました。 そして、初めから設定をしていったら、 みごと解決、サクサク動きます。 なんだ、こんなこと...