やすらぎ日記

スナップエンドウの卵炒め

本館キッチンスタッフの小長谷です。 色々なお花が咲き始め、春を感じるようになりましたね。 やすらぎの里のお食事も、春メニューになっていますよ。 <材料>  スナップエンドウ  20本   卵         2個 塩  

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高原館ゆるゆる日記「幻の梅!」

こんにちは、高原館のくさむらです。 先日、ゲストの女性から 「梅干しがとっても美味しかったのですが、 どんなものを使っているのですか?」 と、質問いただきました。 その美味しいと評判の梅干しが、こちら! (画像を見ている

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高原館ゆるゆる日記「大室山の山焼き~2019年~」

こんにちは、高原館のくさむらです。 先週残念ながら中止になった、 大室山の山焼き。 今日無事に開催しました~! 焼き始めました・・・ドキドキします。 大量の煙を出しながら焼けていきます。 最終的にはこんなにこんがり! 高

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高原館ゆるゆる日記「インスタスポットできました!」

こんにちは、高原館のくさむらです。 大沢先生より 「高原館のブログ書きましょう~♪(ニコニコッ)」 と、満面の笑みでご提案頂いたので(笑) さっそく勇気を振り絞って書いてみることにしました。 「高原館ゆるゆる日記」 高原

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手作り酵素の作り方

【 手作り酵素 】 やすらぎの里でお出ししている「手作り酵素ジュース」 ゲストのみなさんに酵素の作り方を教えて欲しいとの声が多いので、 手作り酵素の作り方をアップしますね~。 こちらは人気のイチゴの酵素 「酵素の材料」

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