自然農
調理スタッフの上野です。 先週、お休みをいただいて長野・山梨方面に行ってきました。 八ヶ岳の麓で、自然農を１５年続けている方の畑です。 畑の中は、蜻蛉やアリ、テントウムシ、そのほか名も知らないような虫たちの楽園でした。
「デトックス食」
今夜のデトックス食のメニュー。 玉ねぎのサラダ・ネバトロドレッシング、冷たいスープのガスパチョ。 ガスパチョは、今日デビューの新メニューです。 冷たくて美味しかった～。 これは、体にこもった熱が取れるな。 (^.^)b
淡島マリンパーク
フロント担当の信楽です。 西伊豆にある淡島マリンパークを紹介します。 水族館がメインなのですが、写真のように島全体がパークになってます。 昔はロープウェイで島に渡っていたのですが、船でわたります。 水族館では、アザラシの
「熱中症に注意！」
猛烈な暑さが続いていますね。 暑さもしばらくすると体が慣れてきますが、 今頃は、まだ体が暑さに慣れていない方が多いので、 熱中症になりやすい時期です。 熱中症というと、 暑さで倒れるというイメージがありますが、 下記のよ
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