やすらぎ日記

「いのちを育むよろこび」

毎週水曜日は、かみさんと一緒に、 畑に行っています。 2時間くらい、草取りしたり、 畑を耕したり、種をまいたり。 ふたりで、ひたすら土に向かって、 もくもくと畑仕事に精を出します。 もしかしたら、 普段の仕事以上にきつい

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雨の休日

谷内です。 先日のお休みは、台風接近中で秋の行楽にも 出かけられず・・・ ハーブバターを作ってみました。 作り方は簡単 バター(有塩)200g フレッシュハーブ(イタリアンパセリ・ローズマリー・タイム・スイート マジョラ

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「彼岸花が満開です」

秋の彼岸の頃になると、 咲き出す、真っ赤な“彼岸花” 彼岸花という名前からか、 秋に咲く花だからか、 なんだか少し寂しげな感じがしますね。 やすらぎ農園に行く土手にも、 きれいに群生して咲いています。 韓国では彼岸花のこ

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ハーブガーデンのはなし

谷内です。 今日は、ハーブガーデンのはなし。 大きく分けて、ハーブガーデンには7種類あります。 1つは、フレグラントハーブガーデンと言って、 花や茎葉に触れて芳香するものと、触れなくても風に揺れて 芳香するものがあり、花

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「みんなで学ぶ」

今夜は高原館でヨーガの勉強。 先生は、高原館の小針先生です。 小針先生は、やすらぎの里のヨーガのレベルアップのため、 毎週東京のヨーガ教室に勉強に行っています。 そこで学んだ内容を、みんなにフィードバックするため、 月に

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