やすらぎ日記

「畑仕事の愉しみ」

「畑仕事の愉しみ」 やっぱり、畑で食べるおにぎりと麦茶が一番うまい! 今日は休みだったので、一週間待ちこがれた畑にいってきました。 こんなにも畑仕事が好きだったなんて、自分でも気がつきませんでした。 畑で食べるおにぎりの

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「ゲストと一緒にドライブ」

毎週火曜日は、ゲストのみんなと一緒にドライブに行きます。 伊豆高原のおすすめスポットをバスでめぐります。 伊豆高原は山も海も湖もあるので、観光にはことかきません。 40種類の桜が咲く「さくらの里」、断崖にかかる「城ヶ崎の

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「宝地図で願いが叶った!」

「畑を借りて野菜作り! おいしい野菜がたくさん出来た~。 みんなで美味しくいただきま~す!」 実はこれ、私が作った宝地図の中のひとつです。 私の「畑をやるぞ~!」っていう目標も、 この宝地図にしなければもっと先になってい

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「肥満にならない食事」

食事はできるだけあっさした和食をこころがけましょう。 食品の中で、一番カロリーが高いものは脂肪です。 洋食は調理するときにバターやクリームなどの脂肪分をたくさん使います。 それに比べると和食は、油は使わなくても美味しい料

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「スロー快楽主義宣言!」

文化人類学者で明治学院大学国際学部教授の辻先生は 「スロー」という切り口から環境や文化運動をしている方です。 その先生の「スロー快楽主義宣言!」という本を読み始めています。 とても共感できる内容なので、少し長いけど紹介さ

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