やすらぎの食事

自然な甘さの栗きんとん

投稿日時：2020年12月28日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

お砂糖を使わない、りんごの甘みを生かした、自然な甘さの栗きんとんです。市販の栗きんとんは甘すぎると感じている方、今年はお正月のデザートを手作りしてみませんか。「材料」栗（むき栗がなければ市販の物）400g、さ

投稿日時：2020年12月19日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

寒いのが何より苦手な大沢です。（＾＾；）日本海側は大雪のニュース。冬も本番になってきましたね。～やすらぎのレシピより～けんちん汁こんなときは、具沢山のお味噌汁が、体を内側から温めてくれます。お腹の掃除にもな

投稿日時：2020年09月12日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記, 大沢のやすらぎブログ

本日のやすらぎの里・本館の夕食です。＜献立＞玄米ご飯、小松菜のゴマ和え、ブロッコリーの中華風漬物、玉ねぎのお味噌汁、冬瓜の煮物、トマトサラダ・玉ねぎドレッシング、サワラの塩麹焼きサワラの塩麹焼き塩麹に漬け込むと、

投稿日時：2019年08月08日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

養生館からこんにちは！伊豆は今日も暑いです☀ 厨房ではお夕食の仕込みで大忙し…ですが!(^^)! 少しだけその中の1品をご紹介します。「冬瓜のくずとじ」見た目も涼やかな一品です。冷やしてお出ししていますよ！《　

投稿日時：2019年08月02日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記, 大沢のやすらぎブログ

毎朝、ゲストのみんなと歩いて、しっかり汗をかいている大沢です。熱中症の予防にと、スポーツドリンクを飲んでいる方がいますが、糖分がたくさん入っているので、かなり運動をしている人以外には、あまりおすすめしません。