甘夏ドレッシング
本館キッチンスタッフの小長谷です。美味しい蜜柑がたくさんの伊豆(*^^*) 甘夏が出始めました。デザートだけではない、甘夏のドレッシングをご紹介します。 甘夏の果汁 100㏄ オリーブオイル 大さじ２ 米酢
豆腐ハンバーグ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 桜も満開で、お弁当もってお出かけしたくなりますね♪ 本日はお弁当にもぴったりな豆腐ハンバーグをご紹介します。 ＜材料＞ 豆腐 500ｇ （水切りして350ｇ） 人参 50ｇ みじん切
新じゃがの煮っ転がし
本館キッチンスタッフの小長谷です。 桜が咲き始め、お日様ぽかぽか、すっかり春ですね♬ 本日は新じゃがの煮っころがしをご紹介します。 新じゃがの時期ならではの美味しさです。 ＜材料＞ 新じゃが芋 （あれば小芋） みりん
グリンピースのポタージュスープ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 金曜日のディナーコースより、グリーンピースのポタージュスープをご紹介します。グリーンピースが大好きになる美味しいスープです。 ＜材料＞ グリンピース 160g 玉ネギ 1
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