やすらぎの食事

スイートポテト

本館キッチンスタッフの小長谷です。 一月もスタートしたと思ったら、もう半月が経ちました(;’∀’) 今年も丁寧に、美味しいお料理を提供していきたいと思います! 本日は、簡単スイートポテトのご紹介で

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ほうれん草の菊花ロール

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 年末になり、やすらぎの里のキッチンもなんとなくバタバタしております(*^^*) さて、本日は見た目が美しい菊花ロールをご紹介します。 <作り方> ほうれん草は茹でて水けを

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みかんゼリー

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 みかんが美味しい季節になりましたね。 やすらぎの里では、一週間コースの終了日の朝のデザートにみかんゼリーをお出ししています。 ちょっとお手間がかかった、愛がたっぷりみかん

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白菜と桜エビのサラダ

本館キッチンスタッフの小長谷です。 前回に続き白菜のサラダです。 これはドレッシングいらず、とっても簡単なのに、超美味しいサラダです(*^^*) <材料> 4人分 白菜   1/8株 水菜   2束(3cmざくぎり) 桜

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白菜サラダ&おろしドレッシング

本館キッチンスタッフの小長谷です。 白菜を一株買うと、かなり長持ち(*^^*) いろんなお料理に変身します。 お鍋や煮物、お漬物、どれも美味しい♪ 今日はやすらぎの大人気、おろしドレッシングとともにサラダをご紹介します。

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