夏野菜の炊き合わせ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 今日はやすらぎの里のお楽しみ♪ 金曜日のディナーのメイン料理をご紹介します。 湯剥きされるたくさんのトマト(#^^#) 赤くてキレイ！食欲をそそります。 ＜作り方＞ トマトは湯剥きする
ゴーヤと芽ひじきのサラダ
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 まだまだ、暑い日が続いてますね。 夏バテ予防に、ビタミンＣや食物繊維がたっぷりのゴーヤを使ったサラダをご紹介します。 ＜作り方＞ ゴーヤ１本 芽ひじき 大さじ１ 紫玉ねぎ
夏野菜の玄米リゾット
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 やすらぎの里でお仕事させて頂き、早１６年。 毎日食べても、何年食べても飽きない定番メニューから、新しいメニューなど、ご紹介していきたいと思います。 ある日の朝食より・・・
白ゴマよごし
本館キッチンスタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、セミ達が元気に鳴いています！ まさに夏到来といった感じです。 来週からは地元の子供たちが夏休みに入るので、 海や山やあちらこちらが賑やかになりそうですよ～。 さて今日
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