なおです。
フードマイレージ。
これは、食べ物がとれた所から 食べる所までに運ばれた距離のこと。
POCO(ポコ)とは、その時に出るCO2量の単位です。
詳しくは、こちら(大地を守る会)。
輸送距離が長い程、エネルギーがたくさん使われて、
CO2もたくさん出るということです。
“ポコ”の語源が何だか かわいいんです。
ドライアイス(CO2)が水の中で ポコポコ と音を出すことと
スペイン語の「ちょっと」という意味の 「ポコ」を掛け合わせたそうです。
ちょっとずつ ポコを減らそう!
そんなメッセージが込められているんですね☆
ポコを減らすために、ちょっとだけ出来ること。
・なるべく国産のもの 近くでとれたものを選ぶ。
・旬なものを楽しむ。
・無農薬のものを選ぶ(農薬も海外から来るそうです)。
・自分でつくる。これって、ポコ0です!
高橋さんの畑でとれた お野菜たちです。
山田さん、今日も朝早くから収穫ありがとう。
ポコを減らすと、新鮮で美味しいものが食べられるんです。
ほんとに幸せですね☆
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