「マグネシウム」の重要性

やすらぎの里では５月から、
梅酢水に塩化マグネシウムをプラスして、
「マグネシウム梅酢水」お出ししています。

昨年は夏が猛暑だったので、
脱水気味になる方がいました。

今年は早い時期から脱水や熱中、
低ナトリウム血症予防のために、
「梅酢水」をバージョンアップしました。

塩化マグネシウムは、
海水からできた「にがり」の成分なので、
自然なものです。

ただ水分や塩分だけでなく、
塩化マグネシウムを使ったのには、
マグネシウムの効果があります。

今回は「疲れ知らずの体を作るマグネシウム」
の重要性について紹介します。

マグネシウムの働き

マグネシウムは生体内で
50～60%が骨に沈着しています。

残りの約40%は筋肉や脳、神経に存在します。

体内で多くの酵素を活性化して、
生命維持に必要な代謝に関与している、
大切なミネラルです。

マグネシウム５つの働き

１，エネルギー生産

マグネシウムは、ATPの生成に関与し、
細胞のエネルギー代謝を助けます。

２，骨の健康

骨の形成と維持に重要です。
カルシウムとともに骨密度を保ちます。

３，心血管の健康

血圧を調整し、心血管系の健康をサポートします。

４，神経機能

神経伝達物質のバランスを保ち、
神経の機能をサポートします。

５，筋肉機能

筋肉の収縮と弛緩を調整します。

マグネシウムが不足すると

疲労、筋肉のけいれん、不整脈、
不安感、睡眠障害などの症状が現れることがあります。

マグネシウムが不足すると、
ATPの生成が効率的に行われず、
細胞のエネルギー供給が不足します。

これにより、疲労感や倦怠感が生じます。

また、マグネシウムは
多くの酵素の補因子であるため、
不足するとこれらの酵素の活性が低下し、
エネルギー代謝全体に悪影響を及ぼします。

原因は、食事の偏り、吸収障害、
アルコール依存などが原因と言われています。

マグネシウムを適切に摂取すると

１，疲労軽減

マグネシウムが十分に供給されることで、
エネルギー生成が円滑に行われ、
疲労感の軽減が期待されます。

２，持久力の向上

運動中のエネルギー産生が効率化され、
持久力が向上する可能性があります。

３，精神的なエネルギー

マグネシウムは神経伝達物質の合成にも関与していて、
精神的な疲労やストレスの軽減にも寄与します。

マグネシウムの吸収と胃酸

マグネシウムの吸収は、
胃酸の量に大きく影響されます。

胃酸はマグネシウムを溶解し、
吸収を促進します。

加齢や特定の薬剤
（例：H2受容体拮抗薬）の使用により、
胃酸の分泌が減少すると、
マグネシウムの吸収に影響が出ます。

胃酸が不足することで、
マグネシウムの吸収率が低下し、
不足が起こりやすくなります。

マグネシウムの吸収を助ける方法

胃酸の分泌を促進する食品の摂取をすることで、
マグネシウムの吸収を高めることができます。

１，酸味のある食品

レモンジュースや酢などの酸味のある食品は、
胃酸の分泌を促進します。

２，消化促進食品

生姜やパパイヤ、パイナップルなど、
消化酵素を含む食品も胃酸の分泌を助けます。

３，ビタミンB群の摂取

ビタミンB6は胃酸の分泌を助けます。
魚、鶏肉、ナッツ類を摂取しましょう。

４，よく噛む

食事をよく噛むことで、
唾液と混ざり胃酸の分泌が促進されます。

マグネシウムの推奨摂取量を満たす食品

バランスの取れた食事を心掛けることで、
マグネシウムを効率よく摂取することができます。

マグネシウムの推奨摂取量

・成人男性: 400-420 mg/日
・成人女性: 310-320 mg/日

マグネシウムを豊富に含む食品をいくつか挙げます。

１，ナッツ類

アーモンド（100gあたり約270 mg）、
カシューナッツ（100gあたり約290 mg）
種子: かぼちゃの種（100gあたり約530 mg）

２，全粒穀物

全粒小麦パン（1枚あたり約20 mg）、
玄米（100gあたり約110 mg）

３，豆類

大豆（100gあたり約220 mg）、
黒豆（100gあたり約240 mg）

４，緑葉野菜

ほうれん草（100gあたり約79 mg）、
ケール（100gあたり約47 mg）

５，魚介類

マグロ（100gあたり約64 mg）、
サーモン（100gあたり約37 mg）

６，フルーツ

アボカド（1個あたり約58 mg）、
バナナ（1本あたり約32 mg）

まとめ

マグネシウムは、エネルギー代謝や神経機能、筋肉機能など、
体内で多くの重要な役割を果たすミネラルです。

日本人の一日の推奨摂取量を満たすためには、
マグネシウムを豊富に含む食品を
積極的に摂取することが重要です。

さらに、胃酸の分泌を助ける食品や
ビタミンDの摂取を意識することで、
マグネシウムの吸収を
効率的に行うことができます。

健康維持のために、
普段からマグネシウムを意識した食生活を送り、
やすらぎの里で断食中は、
マグネシウム梅酢水をこまめに飲んでください。

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