青梅のみりん漬け

青梅のみりん漬け

青梅のみりん漬け
<材料>
みりん 1L
青梅 20個 (約250g)

<作り方>
➀みりんを鍋に入れ、ぷくぷく沸騰させる。
 半量の500mLにする(約30分)
➁青梅のへそを取り洗う。
 ペーパーで水気を取り、40カ所穴をあける。
➂500mLの鍋を沸かし、青梅を入れる。
➃約2分後、竹串をさして、好みのかたさで火を止める。
➄きれいなビンに移し、ラップをする。
➅冷めたら冷蔵庫に入れる。
一晩で食べられるようになります。
約2ヵ月保存できます。

コメントをどうぞ

「ゆらぎ期」リトリート🌿

〜更年期から始まる、私らしいキャリアのと ...

予約受付期間の変更について

やすらぎの里 高原館・養生館では、 ご予 ...

季節の変わり目に、自律神経をととのえる。

心と体をやさしくリカバリーする秋 ようや ...

リカバリーの旅・キャンペーン!

伊豆高原で、心と体をよみがえらせる旅へ ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

脳を休ませる「脳疲労リリースヘッド」

人気のオプションメニュー「脳疲労リリース ...

養生館ゲストの声・10月22日~

なんと、今週の海ちゃんは横向きでした。笑 ...

臨床心理士がガイドする「瞑想リトリート」

🌿「ネガティブ・ケイパビリティを育む」リ ...

やすらぎの里|ゲスト体験談(本館・10/12~10/18)

【土用期間中に「3つの疲れ」をリセット】 ...