『 やすらぎ通信 』 第688号 2018.6.5
～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～
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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は朝から快晴！
青い空が広がって、
テラスからは海がきれいに見えています。
この時期、本館のテラス席は、
朝の人気スポットです。
朝起きて、鳥の声を聞きながら、
ぼ～っと海を眺めたり、
お茶を飲みながら、本を読んだり、
体操の後に、みんなで酵素ジュースを飲んだり。
気持ちのいい風が通り抜ける場所は、
気の巡りがいいところ。
ただそこにいるだけで、
気持ちがす～っと晴れくるから、
みんな、そこに居たくなるんでしょうね。
ホタルブクロの花が咲く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】━━━━━
【１】ハリーの養生問答
「断食反応とは」
【２】やすらぎのレシピ
「トマトサラダとフレンチドレッシング」
【３】寄せ書きから
【４】編集後記
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【１】断食反応とは
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今回は「ハリー」のニックネームで、
養生館のコアなファンに大人気の、
養生館の館長・小針先生がゲストの質問に答える、
「ハリーの養生問答」を紹介します。
今回の質問はこちら。
「こはりさん、こんにちは。
好転反応の対処方法について教えてください。
断食や少食をしていて、一番キツイのが、
好転反応を乗り切ることです。
よろしくお願いします」
～小針～
つらいですね。
滞在中も、頭痛や吐き気など症状が出て、
辛そうにしている方がいます。
元気がなくなって、心細くなります。
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【断食反応とは】
断食中に起こる体の様々な反応のことを言います。
「排泄反応」「治癒反応」
「低血糖症状」に大別できるでしょう。
「排泄反応」とは、
普段食べすぎや、ストレスによって
機能低下していた内臓が、
断食によって機能が回復し排泄力が高まります。
それに伴って、ふけ、あか、目ヤニ、舌の苔、
尿の色が濃くなる、普段と違う便が出る、
おりものが増える、などの状態になります。
「治癒反応」とは、
内臓の機能回復とともに、
体が治ろうとする力（自然治癒力）が高まります。
それに伴って、発熱したり、
炎症を起こしたり、痛みが出たりします。
症状即療法と言われるように、
細胞が修復される過程でこのような症状が
一過性に起こる場合があります。
「低血糖症状」とは、
普段から精製糖を含んだ甘いものを頻回に食べたり、
精製炭水化物に偏った食生活を送っている方は、
断食中に血糖値が下がりすぎてしまう場合があります。
血糖値を跳ね上げるような食品に適応し
依存しているために起こると考えられます。
だるさ、無気力、悪寒、眠気、動悸、
吐き気、頭痛など多彩な症状として現れます。
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多くの場合、滞在の後半に差し掛かると軽減し、
むしろすっきりしたと言われる方も多いです。
不快な断食反応が出ても、
それが悪いことではないのでご安心ください。
つらいのですが、自分の体や生活習慣を振り返り、
好転していくチャンスと
とらえていただければ有意義だと思います。
やすらぎの里では、
対処グッズをいくつか用意しています。
「ショウガ湯」「梅酢水」「梅干し」「あめ」
今自分の体が甘みを欲しているか、
塩気を欲しているかを見きわめ、
適宜取ると軽減することもあります。
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【やすらぎの里にお越しになる前に】
入所日の３日前から以下の内容に留意して
体の準備を行っていただくと、
より快適で効果的に滞在できます。
生活が乱れていると
断食反応が強く出る場合があります。
１、間食や食後に甘いものや
スナック菓子を食べている場合は、
新鮮な果物やナッツに代えます。
２、ご飯とみそ汁におかずという和食を心がけます。
３、お酒を飲みすぎないようにします。
４、通勤時や休日に、いつもより歩く距離を長くします。
５、寝る前にゆったりと深い腹式呼吸をして、十分な睡眠をとります。
空腹感や精神的な動揺がある場合にも行うようにします。
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断食反応は体の自然な働きであり、
また自律神経への刺激として、
決して悪いことではありませんが、
いたずらに体を動揺させ、
有意義な滞在を妨げるようではもったいないと思います。
体の変化を穏やかに推移させるためにも
３日前から気をつけてみてくださいね。
みなさんの質問、疑問（健康全般から
やすらぎの里の七不思議まで）にお答えします。
どしどしお寄せください。
（養生ブログのコメント欄にどうぞ）
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【２】やすらぎのレシピ
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本館キッチンスタッフの小長谷です。
夏野菜がたくさん出てきましたね。
今日は、ドレッシングとからめて、
美味しいトマトサラダをご紹介します。
＜フレンチ玉ねぎドレッシング＞
米酢 大さじ１
リンゴ酢 大さじ１/２
レモン汁 大さじ２/３
塩 小さじ１/４
粒コショウ 少々
玉ねぎのみじん切り 小1/2個
乱切りにしたトマトと、ドレッシングを合える。
ノンオイルで、さっぱり頂けます。
梅雨のジメジメをさっぱりサラダで乗りきりましょう
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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
今回は５月１６日から４泊５日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。
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朝のトレイルウォーキングで汗ばむようになりました。
終えたらそのままお風呂に直行、
シャワーを浴びると、
この上ない爽快感、充実感、達成感があります。
モヤモヤも吹き飛びます。 小針
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「happy」３０代女性
初めての参加で４泊５日も
耐えられるかとても不安でしたが、
清潔な館内と美しい食事、
楽しい小針先生のワークで毎日happyに
過ごすことができました。
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「良いお土産」３０代女性
五感を使って食べるトレーニングをしてから、
今までよりおいしくゆっくりと時間をかけて
食事をとれるようになりました。
今までひと口３０回噛むとか、
ゆっくり食べるのが体に良いことと
知ってはいたけれどできませんでした。
ドライフルーツを食べたときの感動は
私の良いおみやげになりました。
食べることが好きなので、
よりおいしい食べ方に出会えてうれしいです。
良いカリキュラムでした。
来てよかったです。
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「自分でも驚いた」３０代男性
４泊５日の養生断食に耐えられるか
参加前は（初日の夜も）とても不安でしたが、
身体を動かしたり、見つめ直したり、体感したり、
とても興味深いワークが入っており、
楽しみながら過ごすことができました。
自分でも驚きました。
日常生活に戻っても、食、息、動、想、環を
心で意識して過ごしたいと思います。
小針先生のお話もとてもおもしろかったです。
食事も大変おいしかったです。
ありがとうございました。
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「気持ちが豊かに」５０代女性
小針先生のお話が毎回どんどん上手になっていくこと。
小針先生が館長になりたてのころを思い出していました。
お話や瞑想などの誘導もとてもお上手でした。
調理のスタッフもいつも感じが良くて好きです。
みならうべきポイントがたくさんありました。
気持ちが本当に豊かになり感謝します。
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【４】編集後記
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今夜は伊東の「松川湖」に、
みんなとホタル見物に行ってきます。
昨日の地元の新聞に、
「ホタル１００匹が乱舞！」
と掲載されていたので、
たくさんのホタルが見れそう。
今週は、ホタルを見れるのが楽しみで来ました、
っていう人もいたので、
みんなで、季節の風物詩を楽しんで来ます。
(＾－＾)V
大沢
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