ごま酢味噌和え
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 気付けば６月．．．だいぶ蒸し暑くなってきましたね。 今日はこの時期ならではの、さっぱり和え物をご紹介します。 ＜材料＞ チンゲン菜 生ワカメ 桜エビ ＜ごま酢味噌＞ 白み
高原館のゆるゆる日記「自分のトリセツ」
(雨でテンション低めのソラくんです。) こんにちは、高原館のくさむらです。 自分を客観的に見るって難しいな・・・ そんなことを感じます。 でも、それは当然だな、 とも感じます。 だって、人の目は、 自分の外側を見る様につ
養生館のドライブ
養生館では、滞在中にバスでドライブに行きます。 今回は八幡野来宮神社と門脇つり橋の二か所に行きました。 来宮神社は地元のパワースポット。 一歩足を踏み入れた瞬間空気が違うと感じる場所です。 門脇つり橋からの風景。 雨上が
高原館のゆるゆる日記「イリュ～ジョン！」
こんにちは、高原館のくさむらです。 高原館の自慢のひとつ。 玄関を出てから30秒で、大室山のビュースポット！ ・・・。 今朝は見事に真っ白でした。泣 ですが、その4時間後には、この光景！ 自然のイリュージョンでした＾＾
食を楽しむための断食
今週も本館のゲストのみなさん、 楽しく盛り上がっていました。 知らない人が見たら、 断食をやっている人たちだって、 誰も思わないだろうな～。 僕は、食べないという体験を通して、 食の本当の喜びを伝えたい。 食べるのをただ
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