やすらぎ日記

新作!養生館 季節のお味噌汁♪

養生館からこんにちは! 今週から養生館4泊プランがスタート致しました! それに伴い、「季節のお味噌汁」茄子とアスパラのお味噌汁をご紹介します。 汁は煮干し出汁に仙台味噌と長崎味噌が入ります、茄子は一度焼いてから汁に入れ最

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塩麹ドレッシング

調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、あちらこちらで紫陽花がきれいに咲いています。 本館から車で10分くらいのところにある「伊豆四季の花公園」の あじさい苑では、230種類の紫陽花が栽培されているそうです。 今が

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いろいろ人参♪

調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、今日は朝から小雨が降るあいにくの天気です。 昨日は、東海地方の梅雨入りの発表も行われて、 とうとう本格的な梅雨の到来になったようです。 やすらぎの里にいらっしゃるゲストの皆さ

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おひさまスムージー♪

養生館からこんにちは! 今日は新作のスムージーをご紹介します。 その名も「おひさまスムージー♪」 一人分レシピ  完熟トマト 150g ニューサマーオレンジ (果実)70g レモン汁 小〃さじ 半分 クコの実 (水でもど

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どくだみチンキ!

ドクダミの白く可愛いらしいお花があちこちで咲いています。 ドクダミは、薬効が沢山。漢方では「十薬」という呼び名で、大変ポピュラーですね。 やすらぎの里でも、「便秘茶」にドクダミの煮出したものも混ぜています。 私も個人的に

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