やすらぎ日記

夏の新メニュー始まりました!

     毎日、暑い日が続いてますね(^_^;)  治療スタッフの笹原です ゲストの方は、朝からお散歩に出かけたり、送迎バスに乗ってお出かけしたりと、い~汗かいて帰ってきます(*^_^*) たくさんの紫外線を浴びて、歩き

…続きを読む

やすらぎ風オムレツ

オムレツと聞いて最初に思い浮かべるのはどんなオムレツでしょう。 シンプルな卵だけのもの、チーズ入り、野菜入り。バリエーションは 限りなくありそうです。個人的にはオムレツと言ってすぐ浮かぶのは、 玉葱とじゃがいもを使ったス

…続きを読む

トマトのとも和え

”トマトのとも和え” なんだか舌を噛みそうなネーミングですが、 新たにやすらぎの里のメニューに仲間入りしました。 野菜の目利き、築地御厨さんのレシピを参考にさせて頂きました。 トマトがたくさん出回ってきたので、ある日自宅

…続きを読む

浄化の呼吸

空気のきれいなところや 広々して気持ちのいいところに行ったときに、 おすすめの呼吸法です。 手のひらを前に向けて、 胸を大きく開きます。 息を吸いながら、 新鮮な空気、爽やかな風が、 鼻から体の中に入ってきて、 体が新鮮

…続きを読む

ガスパチョ

7月も半ばに入り、暑さが増してきました。 急に気温が上がると、食欲も落ちてきますね。 そんな時はガスパチョを作り置きしておいて、栄養を 補給するのも良いかと思います。 飲むサラダと言われて いるガスパチョは、火を使わない

…続きを読む