やすらぎ日記

プチトマトの塩麹漬け

真っ赤に熟したプチトマト。 塩麹に漬けて、金曜日のディナーで前菜の一品になりました。 空豆豆腐も枝豆豆腐に替わり、少し夏らしくなりました。 左から、人参のラペ、枝豆豆腐、プチトマトの塩麹漬け プチトマトは湯むきして下準備

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クリスタルボウル・ヒーリング

昨夜は、「クリスタル・ボウル」のヒーリングをやりました。 水晶でできたボウルを棒でたたいて音を出すのですが、 その響きが波動を作り、心と体を癒す効果があります。 夜のヨガのときに使っているBGMでも、 クリスタル・ボウル

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小あじのマリネ

蒸し暑い日が続いています。 こんな時はお酢がきいたサッパリしたおかずがいいですね。 作るのに少し手間がかかりますが、日持ちがするので ある程度まとめて作って冷蔵庫に冷やしておけば、何回か 楽しめますね。 やすらぎの里の夏

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「妊娠しやすいカラダづくり」

「妊娠しやすいカラダづくり」のメルマガで、 断食のことを取り上げていただきました。 「断食でカラダに備わった「力」を高める」 細川さんの先端医療と代替医療に対するバランス感覚がすばらしい! 不妊で悩んでいる方だけでなく、

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ネバトロサラダ

梅雨入りし蒸し暑くなってきました。 こんな時は体の中からのクールダウンも必要ですね。 デトックスコースの夕食にネバトロサラダ、ガスパッチョお出ししました。  さっぱり頂きつつ、しっかり栄養のとれるメニューです。ネバネバの

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