白菜と桜エビのサラダ

白菜と桜エビのサラダ

本館キッチンスタッフの小長谷です。
前回に続き白菜のサラダです。
これはドレッシングいらず、とっても簡単なのに、超美味しいサラダです(*^^*)

<材料> 4人分

白菜   1/8株
水菜   2束(3cmざくぎり)
桜エビ  5g
ごま油  大さじ1/2
塩    少々

白菜を芯と葉に分けてそぎ切りにする。
芯の部分を塩少々で軽くもむ。
20分位おいてから水菜以外の材料を合える。
水菜を器にしき、白菜を盛る。

こんなにシンプルなのに、癖になる美味しさです。
白菜モリモリ食べられます。ぜひお試しください~(^◇^)
お読みいただきありがとうございます。

コメントをどうぞ

養生館ゲストの声・7月30日~

養生館ゲストのみなさんの声 こんにちは! ...

主婦業も“夏休み”しませんか?

私だけのリセット旅『ひとりファスティング ...

キッチン・スタッフ募集!

調理スタッフを募集しています やすらぎの ...

やすらぎの里3館の違いを徹底比較

本館・養生館・高原館の特徴とおすすめポイ ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

「やめたいのにやめられない…」|ととのう相談室vol.3

みなさんからいただいた質問に、 すらぎの ...

やすらぎの里人気レシピ集

~心と体がよろこぶ“やさしいごはん”~ ...

50代からの“ひとり時間”リセット旅

心と体が軽くなるファスティング体験記 5 ...

養生館ゲストの声・7月23日~

養生館ゲストのみなさんの声 こんにちは! ...