やすらぎの里ではお帰りの前、
アンケートにご協力いただいています。

みなさんのご感想には、
様々な気づきがつまっています。

そんなみなさんの気づきをシェアしながら、
スタッフ目線で解説するコーナー。

今回紹介するご感想は、
9月21日から高原館に滞在してくださった、
５０代女性、ゆうこさん（仮名）です。

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初めての参加で不安がありましたが、
スタッフの方や、
お仲間と楽しく過ごしているうちに、
あっという間に乗り切ることが出来ました。

実は梅干し系が苦手でしたが、
こちらに来て、

「梅酢水」→「たたき梅」→「梅干し」

と克服する事が出来て、
びっくりしました。

身体が欲しているものは
美味しく感じるのかと思いました。

次回健康食の勉強に来たいです。
いつか夫婦で来たいです！

ひさこさん、
ご感想ありがとうございます！

なんと、
苦手な梅干しを克服！

おめでとうございます～！

実は、
苦手な食べ物を、
やすらぎの里で克服した、

という例は、
意外遠いのです。

ひさこさんがお書きの通り、

「身体が欲しているものは
美味しく感じる」

これが、
一番の理由だと思います。

また、
断食で味覚が完全リセットされると、

今まで感じなかった、
深い味わいに気付きます。

例えば、

「大根って味しないから
好きじゃなかったけど、
こんなに味わい深いんですね～！」

という具合です。

断食中は、
味覚がとっても敏感になるので、

素材そのものの味が、
くっきり、はっきり、
分かるようになります。

「退所してから、
いつもの定食屋へ行ったら、
お味噌汁がからすぎて飲めませんでした！」

こんなお話しは、
日常茶飯事です。

断食って、

体の欲するものがわかるようになります。

そして、

本当の美味しさに気付けるようになります。

食の改善に「断食×リトリート」

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