なおです。
先日、実家に帰っていた時のこと。
父の実家から、大根が沢山できてるよ！
こんな連絡をもらって、畑に大根堀に行ってきました。
沢山あっても、食べきれないし。。。
お天気も良かったので、切り干し大根作りです！
ちょっと太めに切って、
干物用のネットに干しました。
このネット、とても重宝しています。
スタッフの間でも、好評なんですよ。
葉っぱは、じゃこと炒めてふりかけに。
最近お気に入りの、ご飯のおともです。
干して、後の作業は母に託して。。。
今度帰るときが、楽しみです。
美味しく出来上がっているかな。
大根さん、丸ごといただきました☆
ありがとう。
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