地元の農家さんから

なおです。
やすらぎのお料理には、お野菜をたくさん使います。
そのお料理を、できるだけ地元のお野菜を使ってつくりたい!
先生とスタッフみんなの提案で、
先週地元の農家さんの畑に、スタッフみんなで見学に行ってきました。
行ったのは、高橋さんちの畑。
高橋さんは、素朴でやさしいおじいちゃん。
そして、お野菜作りがとってもすきなんだろうな。
そんな雰囲気が伝わってきます。
人参、ピーマン、ナス、オクラ、南瓜にじゃがいも… 
いろいろ 沢山 ありました。
オクラの花。            こっちはニラの花。
オクラの花 にらの花
畑には、作る楽しみ 見る楽しみ 食べる楽しみ。
いろんなわくわくがいっぱいです☆
地元の農家さんから やすらぎのお料理 そしてゲストの皆さんへ。
そんな素敵なつながりが始まります。
収穫担当の山田さん&杉さんの仲良しコンビ。
よろしくね!
今日のご夕食の一品です。
今朝採れた、高橋さんちのピーマンとナスを使った味噌炒め。
シャキシャキピーマンが美味しい!
ピーマンナス味噌炒め

コメントをどうぞ

キッチン・スタッフ募集!

調理スタッフを募集しています やすらぎの ...

週末でリセット体験|土曜1泊プチ断食プラン

~週末で胃腸を休め、心と体を整える~ 忙 ...

やすらぎの里 本館|ゲスト体験談まとめ【夏の口コミ】③

お盆が過ぎ、二十四節気「処暑」の時期とな ...

自律神経を整えて夏バテ解消!

毎日の暮らしにできる簡単セルフケア やす ...

「夏の疲れをリセット」キャンペーン!

【 期間限定 】の特別なキャンペーンです ...

🌿 特別モニター募集のお知らせ

やすらぎの里では、新しいご案内ページや広 ...

3館の空き室状況

やすらぎの里・3館の 直近の空き状況をお ...

養生館ゲストの声・8月20日~

養生館ゲストのみなさんの声 こんにちは! ...

高原館ゲストの声・断食で『感涙食』体験

こんにちは、高原館ゲスト担当の近藤です。 ...

やすらぎの里 公式LINEはじめました!

“気軽に、ととのえる時間”をあなたの手元 ...