初日の出！
大沢です。 あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 本館のみなさん、 新年のスタートは、みんなで静かに瞑想。 心穏やかに、元旦の朝が始まりました。 その後、養生館に移動して、 屋上の露天風呂から初
ほうれん草の菊花ロール
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 年末になり、やすらぎの里のキッチンもなんとなくバタバタしております(*^^*) さて、本日は見た目が美しい菊花ロールをご紹介します。 ＜作り方＞ ほうれん草は茹でて水けを
みかんゼリー
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 みかんが美味しい季節になりましたね。 やすらぎの里では、一週間コースの終了日の朝のデザートにみかんゼリーをお出ししています。 ちょっとお手間がかかった、愛がたっぷりみかん
今を楽しむ
冬休みの間、 一日中かみさんと一緒に過ごしていたので、 かみさんの生態を観察して、 いろいろ気づいたことがありました。 旅行中、仕事が入ってしまったり、 小さなトラブルもあったのですが、 かみさんはいつもご機嫌で楽しそう
白菜と桜エビのサラダ
本館キッチンスタッフの小長谷です。 前回に続き白菜のサラダです。 これはドレッシングいらず、とっても簡単なのに、超美味しいサラダです(*^^*) ＜材料＞ ４人分 白菜 １/８株 水菜 ２束（３ｃｍざくぎり） 桜
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