【養生館レシピ】ひじきの煮物
養生館のこはりです。 和食が健康に良いといっても、巷に出回るお惣菜の類は砂糖で甘辛い味付けをしていて素材の味がわからないほどです。 やすらぎの里では素材の味を引き出す味付けを心がけています。 伝統製法の基礎調味料を使い、
豆乳のブラマンジェ いちごソース
豆乳ブラマンジェ いちごソース 養生館の小針です。 今日はデザートを紹介します。 伊豆はいちごの産地でもあります。 地元の旬の食材を使っています。 ほのかな甘みのブラマンジェに甘酸っぱいソースがよく合います。 養生館に食
レンコンの梅肉和え
こちら伊豆高原は、朝からどんより曇り空です。 ３月にしては、足元から冷えて、とても寒い日になっています。 ここ最近、暖かい日と寒い日の温度差が激しいので、 ご滞在予定の方は、気をつけて下さいね。 さて今日は、やすらぎの里
「春色スムージー♪」
養生館からこんにちは！ 伊豆高原駅周辺の桜もきれいに咲いていますねぇ…🌸 本日は春の新作スムージーをご紹介いたします。 名付けて「春色スムージー」 「春色スムージー」レシピ いちご 60ｇ 赤パプリカ 15ｇ りんご 皮
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