やすらぎ日記

【養生館】みかんと甘酒のスムージー

寒い冬にはもったりとしたクリーミーなスムージーがおいしいですね。 伊豆の特産のみかんで作ってみました。 みかんと甘酒のスムージー (一人分) みかん 90g 黄パプリカ 15g りんご 20g 甘酒 35g 豆乳 80c

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初詣

神社好きの大沢です。 お正月のドタバタもひと段落したところで、 氏神様の八幡宮来宮神社へ初詣。 いつもは車でサクッと行くが、 お正月なので、のんびり歩いて行ってみる。 神社に行く途中にある「高見の椎の木」 樹齢800年以

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初日の出!

大沢です。 あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 本館のみなさん、 新年のスタートは、みんなで静かに瞑想。 心穏やかに、元旦の朝が始まりました。 その後、養生館に移動して、 屋上の露天風呂から初

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ほうれん草の菊花ロール

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 年末になり、やすらぎの里のキッチンもなんとなくバタバタしております(*^^*) さて、本日は見た目が美しい菊花ロールをご紹介します。 <作り方> ほうれん草は茹でて水けを

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みかんゼリー

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 みかんが美味しい季節になりましたね。 やすらぎの里では、一週間コースの終了日の朝のデザートにみかんゼリーをお出ししています。 ちょっとお手間がかかった、愛がたっぷりみかん

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