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　　　やすらぎ通信 Vol.40 平成17年1月23日発行
　　　mailto:izu@y-sato.com 　　https://y-sato.com
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■　今回の目次　■
■断食にはどんな効果があるの？
　●断食のダイエット効用
　●断食をするときの注意点
　　
■情報スクランブル
　●書籍紹介
「ガラクタ捨てれば自分が見える・風水整理術入門」
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■断食にはどんな効果があるの？
テレビや雑誌で「断食」がたびたび取り上げられていますね。
「ファースティング」や「プチ断食」なんていう言葉も使われる
ようになって、一般の方にも抵抗がなくなってきたんでしょうね。
「断食」辛そうだけど、効きそう。
だけど本当に「断食」って効果があるのかしら？
今回も前回に引き続き、そんな疑問にお答えしていきます。
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●断食のダイエット効果
断食というと減量のためにおこなうものだと思っている方も多い
ようです。
確かに食べないわけですから、当然体重は減りますが、体重を減
らすためだけなら低カロリーの食事をして運動をしても同じこと
です。
断食の本当のダイエット効果は減量というよりも、心身の浄化と
味覚のリセットにあるといってもいいでしょう。
断食をすると味覚や嗅覚が敏感になり、刺激的な味に慣らされて
いた味覚が自然な素材の美味しさを感じられる味覚にリセットさ
れてきます。
動物は本来自分の身体にいいものを美味しいと感じる味覚を持っ
ています。
草食の動物が草を食べるのはダイエットのためでなく、ビタミン
を補給するためでもありません。
それが美味しく感じるから食べているだけです。人間のように
「これがいいからと」頭で考えた知識で無理に食べたりすること
はありません。
人間にも他の動物のように身体にいいものを美味しいと感じる味
覚が本来ありました。
しかし、何でもやわらかく調理され、刺激的な味付けに慣れてし
まい、本来の味覚が狂ってしまっているのです。
断食をすると動物本来の味覚が戻ってくるので、人間にとって理
想的な食事（＝素材の味を生かした伝統食）を美味しいと感じら
れるようになるのです。
この味覚が狂ったままだと、身体にいい食事＝美味しくない食事
ということになりいずれ我慢の限界になり、また以前の食習慣に
戻ってしまうのです。
どんなに身体にいいと言われてもまずいものでは続きません。
身体にいいものを美味しいと感じる味覚さえ取り戻すことができ
れば、好きで食べているものが身体にいいものになるので、自然
に適正な体重になってきます。
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●断食をするときの注意点
断食を効果的におこなうためには大原則があります。
それは断食した日数と同じ日数だけ段階的に増えていく食事（回
復食）を取るということです。
断食をするとお腹の中が空っぽになるので、食べ始めるときに消
化の良い流動食のものから徐々に増やしていかないと胃腸に大変
な負担がかかってしまいます。
急に消化の悪いものや固形物を入れると胃が痛くなったり、気持
ちが悪くなって吐いてしまうことがあります。
空腹の時は身体が栄養を欲しがっているので吸収も良くなってい
ます。
そこに急に高カロリーのものをたくさん食べると普段以上に吸収
されて、体重はあっという間に戻ってしまいます。
そのような負担を減らし、効果を充分に引き出すために考えられ
ているのが回復食なのです。
この回復食をしっかりおこなうことこそが断食を効果におこなう
上で最も大切な注意点なのです。
やすらぎの里を訪れる方の中には、自己流の断食や極端な減食や
菜食をして体調を崩してしまった方も見られます。
断食は確かに劇的な効果が見られる治療法ではありますが、それ
だけに場合によっては危険もともなう方法でもあるのです。
今まで何度もリバウンドを繰り返している人やストレスがたまっ
ている人は、自宅での断食は向きません。
そのような方は一度専門の施設にいって正しいやり方を体験して
から、自宅でおこなうようにするといいでしょう。
■情報スクランブル
●おすすめの書籍
「ガラクタ捨てれば自分が見える・風水整理術入門」　
　カレン・キングストン著　　小学館文庫
「風水」怪しそうだけど、なんだか気になりますよね。
中国四千年の歴史が生んだその場所のエネルギーを読み取る学問
です。
その風水も整理された空間がなければ効果が上がらないそうです。
そこで「スペースクリアリング」により身辺を整理して、ガラク
タを捨て、滞った気を除くと自然の流れにそって心も整ってきます。
さらには、ガラクタを溜め込んでいると、気が滞るだけではなく、
肉体に余分な脂肪までも蓄えるというのです。
確かにダイエットが必要なのは身体だけではなく、生活全般、生
き方そのものなのかもしれません。
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■メルマガ紹介
「趣味で起業して、３０代で隠居する方法！」
起業って、近頃よく聞きますよね。
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ンターネットが普及した今は昔に比べるとずいぶん起業しやすい
時代になったと思います。
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■編集後記
今年は暖冬のせいか、花の咲き出すのが早く、水仙はもうすっか
り散ってしまいました。
寒桜も例年より２週間ほど早く咲きだしたので、もう満開になっ
ています。
ゲストの人と一緒に行くドライブで、いつも立ち寄る「さくらの
里」では菜の花と満開の寒桜がきれいに咲きそろって、一足早い
春を感じさせてくれます。
椿の花もだいぶ咲き出してきて、伊豆は一足早く春に突入です。
もう寒いのはこりごりとう方は、一足早く春を感じに伊豆に遊び
に来て見ませんか。
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