やすらぎ日記

DAIKON

調理スタッフ浜田です。 大根が元気になってきました。 やすらぎの里の大沢先生も畑で野菜を育てています。 先週は先生の畑から届いた大根、かぶが金曜の夜の食事 に登場しました。 かぶは皮付きのまま蒸して、豆腐のディップ をつ

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冬メニュー始めまーす 

治療スタッフの笹原です(*^_^*) 11月に入って冷えが気になる季節になりましたね(*_*) 前回、大好評だった下半身集中デトックスコースを始めることにします 腹部&フットマッサージの組み合わせになります 60分と90

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今回のハーブボールはレッドクロバー入りです

治療スタッフの笹原です(*^_^*) いつも作っているハーブボールの中はレモンバーベナなど 8種類のハーブが入っています。レモンの香りがいっぱいな香りです 今回一緒にレッドクローバーというハーブも入れてみました。 レッド

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白菜と鱈の煮物

調理スタッフ浜田です。 寒い時期に美味しくなる野菜に白菜があります。 まさにこれからが旬。 そんな白菜と相性がいいのが鱈。 両方とも鍋の定番ですね。 鱈の旨味と白菜の甘みが しみじみ美味しい煮物は、やすらぎの里のこれから

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南瓜のサラダ

調理スタッフ浜田です。 南瓜が美味しくなってきました。 ハロウィンも近いので 街も南瓜であふれています。スイーツで頂くのもいいですが、 毎日の食事にも上手に取り入れたいですね。  夏の終わりに収穫される南瓜は、1~2か月

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