やすらぎ日記

身体の声に従う

寒いのが苦手なので、 ひそかに厚着してる大沢です。 (^^;) 今日は高原館で、帰りの面談。 久しぶりに来たリピーターの方が、 仕事を辞めたと話してくれた。 肉体的にも精神的にも、 かなりきつい仕事だったようで、 何年か

…続きを読む

本気だぜ!!

なんてたって、今週はこれ~♡ 宇佐見在住ロックさんのガトーショコラ!! スイスチョコと本物のものしか使っていない本気ケーキは 本気の美味しさです(*´▽`*) 今日お帰りのゲストの皆様も大興ふ~ん!! とっても珍しい有機

…続きを読む

茶碗ん蒸し

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 みなさん、茶碗蒸し・・自宅で作りますか?ちょっと面倒? かつては私もそう思っていましたが、実はコツさえわかれば簡単です。 <材料> 卵 3個  180㏄ 一番だし  54

…続きを読む

ぽかぽか~(*^-^*)

今日はお日様、ポカポカだよ~\(^o^)/ 日向ぼっこは、やっぱり最高~☀ 一緒にお昼寝してくれる女子募集中~♡♡BYソラ 河津桜も咲いてきましたよ。 ふっくらした濃いピンクのつぼみが何とも愛らしいです。 春ですね~

テラのお墓参りです

今日は大好きなテラの命日です ソラ君はテラのお墓参りにきました… 小さいお花を供えましたよ。 又来るねぇ