やすらぎ日記

ほうれん草の菊花ロール

投稿日時：2017年12月26日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。年末になり、やすらぎの里のキッチンもなんとなくバタバタしております(*^^*) さて、本日は見た目が美しい菊花ロールをご紹介します。＜作り方＞ほうれん草は茹でて水けを

投稿日時：2017年12月19日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。みかんが美味しい季節になりましたね。やすらぎの里では、一週間コースの終了日の朝のデザートにみかんゼリーをお出ししています。ちょっとお手間がかかった、愛がたっぷりみかん

投稿日時：2017年12月18日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎ日記, 大沢のやすらぎブログ

冬休みの間、一日中かみさんと一緒に過ごしていたので、かみさんの生態を観察して、いろいろ気づいたことがありました。旅行中、仕事が入ってしまったり、小さなトラブルもあったのですが、かみさんはいつもご機嫌で楽しそう

投稿日時：2017年12月05日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

本館キッチンスタッフの小長谷です。前回に続き白菜のサラダです。これはドレッシングいらず、とっても簡単なのに、超美味しいサラダです(*^^*) ＜材料＞　４人分白菜　　　１/８株水菜　　　２束（３ｃｍざくぎり）桜

投稿日時：2017年11月28日 | 投稿者：やすらぎの里 | カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

本館キッチンスタッフの小長谷です。白菜を一株買うと、かなり長持ち(*^^*) いろんなお料理に変身します。お鍋や煮物、お漬物、どれも美味しい♪ 今日はやすらぎの大人気、おろしドレッシングとともにサラダをご紹介します。